-
ပြီးပြည့်စုံသော Espresso အတွက် ကော်ဖီကြိတ်စက်၏ အရေးပါမှု
ကော်ဖီကျွမ်းကျင်ပညာရှင်များနှင့် အိမ်တွင်းရှိ baristas နှစ်ဦးစလုံးသည် မတည်မငြိမ် စွမ်းဆောင်ရည်ရှိသော ကြိတ်စက်ကို အသုံးပြုရန် မည်မျှခက်ခဲသည်ကို သိပါသည်။ ကစားရာတွင် အကြောင်းအချက်များ များပြားလွန်းသောကြောင့် - မတူညီသော စီမံနည်းစနစ်များမှ အမှုန့်ပြန့်ပွားရေးနည်းပညာများအထိ - espresso ချိန်ညှိနည်းကို လေ့လာရန် အချိန်အနည်းငယ် ကြာသောကြောင့် ညံ့ဖျင်းသော...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ကော်ဖီအရန်ကိရိယာမျိုးစုံ၏အခန်းကဏ္ဍ
နေ့စဉ်ဘ၀တွင်၊ အချို့သော ကိရိယာများ ပေါ်ထွက်ခြင်းသည် ကျွန်ုပ်တို့အား ပိုမိုမြင့်မားသော စွမ်းဆောင်ရည် သို့မဟုတ် အလုပ်တစ်ခုကို လုပ်ဆောင်သည့်အခါ ပိုမို ကောင်းမွန်ပြီး ပိုမိုထူးချွန်စွာ ပြီးမြောက်နိုင်စေရန် ကူညီပေးပါသည်။ ဤကိရိယာများကို အများအားဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့က 'အရန်ကိရိယာများ' အဖြစ် စုပေါင်းရည်ညွှန်းကြသည်။ ကော်ဖီသောက်တဲ့ နယ်ပယ်မှာ လူလည်းရှိတယ်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
လက်ဖက်ရည်အိတ်များတွင် polylactic အက်ဆစ်ဖိုင်ဘာကို ဆန်းသစ်တီထွင်အသုံးပြုခြင်း။
ထုပ်ပိုးထားသော လက်ဖက်ခြောက်သည် ၎င်း၏ "အရေအတွက်၊ တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှု၊ အဆင်ပြေမှု၊ နှင့် မြန်ဆန်မှု" ၏ အားသာချက်များကြောင့် လျင်မြန်စွာ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်လာပြီး ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ လက်ဖက်အိတ်ခွံဈေးကွက်သည် အရှိန်အဟုန်ဖြင့် တိုးတက်မှုကို ပြသနေသည်။ လက်ဖက်ခြောက်အိတ်များအတွက် ထုပ်ပိုးသည့် ပစ္စည်းတစ်ခုအနေဖြင့် လက်ဖက်စစ်ထုတ်စက္ကူ၏ ထိရောက်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို သေချာစေရုံသာမက၊ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ကော်ဖီကြိတ်စက်ကို ဘယ်လိုရွေးချယ်မလဲ။
ကော်ဖီ၏ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်းနှင့် အသုံးပြုမှုအပူချိန်အပါအဝင် ကော်ဖီ၏အရသာကို ထိခိုက်စေသည့်အချက်များစွာရှိသော်လည်း ကော်ဖီစေ့များ၏ လတ်ဆတ်မှုသည် အရေးကြီးဆုံးဖြစ်သည်။ ကော်ဖီစေ့အများစုကို UV ခံနိုင်ရည်ရှိသော လေဟာနယ်ပုံးများတွင် ရောင်းချသော်လည်း ဖွင့်လိုက်သည်နှင့် အရသာသည် မူလအရသာ ပျောက်ကွယ်သွားတော့သည်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
Vietnam drip filter pot ကိုလည်း ပုံစံအမျိုးမျိုးနဲ့ ကစားနိုင်ပါတယ်။
Vietnam drip filter pot သည် အီတလီရှိ Mocha pot နှင့် Türkiye ရှိ Türkiye အိုးတို့ကဲ့သို့ ဗီယက်နမ်အတွက် အထူးကော်ဖီခွက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ Vietnam drip filter pot ၏ဖွဲ့စည်းပုံကိုသာကြည့်လျှင် ရိုးရှင်းလွန်းပါသည်။ ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းပုံကို အဓိကအားဖြင့် အပိုင်းသုံးပိုင်းခွဲထားသည်- အပြင်ဘက်ဆုံး...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
သတ္တုလက်ဖက်ရည်ဗူးများကို နက်နက်နဲနဲခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း။
သတ္တုလက်ဖက်ရည်ဗူးများသည် မတူညီသော စားသုံးသူများ၏ လိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်သည့် အမျိုးမျိုးသော ပစ္စည်းများနှင့် ဒီဇိုင်းများဖြင့် လက်ဖက်ရည်သိုလှောင်မှုအတွက် ဘုံရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤဆောင်းပါးတွင် အများအားဖြင့် သတ္တုလက်ဖက်ခြောက်ပုံးများ၏ အသေးစိတ် နိဒါန်းနှင့် နှိုင်းယှဉ်ချက်ကို ဖော်ပြပေးမည်ဖြစ်ပြီး လူတိုင်းကို ပိုမိုနားလည်သဘောပေါက်ကာ လက်ဖက်ခြောက်ပုံးကို ရွေးချယ်ရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေမည်ဖြစ်ပါသည်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
စျေးနှုန်းအမျိုးမျိုးနဲ့ ခရမ်းရောင်ရွှံ့စေးလက်ဖက်ရည်အိုးကြားက ဘာတွေကွာခြားလဲ။
ခရမ်းရောင် မြေစေးလက်ဖက်ရည်ခွက်များ၏ ဈေးနှုန်းမှာ အဘယ်ကြောင့် ဤမျှ ကွာခြားချက်ကြီးမားသနည်းဟု သူငယ်ချင်းများက မကြာခဏ တွေးမိသည်။ ဒါကြောင့် ဒီနေ့မှာတော့ ခရမ်းရောင်ရွှံ့စေးလက်ဖက်ရည်အိုးတွေရဲ့ အတွင်းပိုင်းဇာတ်လမ်းကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်၊ အချို့က မယုံနိုင်လောက်အောင် ဈေးသက်သာပြီး ဘာကြောင့် ဒီလောက်စျေးကြီးရတာလဲ။ စျေးပေါသော ခရမ်းရောင် ရွှံ့စေးလက်ဖက်ရည်အိုးများသည် အဓိကအားဖြင့် အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်- ၁။ ဓာတု ရေနွေးအိုး C...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
Mocha Pot သည် ကော်ဖီစက်ကို အစားထိုးနိုင်ပါသလား။
မိုကာအိုးသည် ကော်ဖီစက်ကို အစားထိုးနိုင်ပါသလား။ “မိုကာအိုးဝယ်ဖို့ စီစဉ်နေတဲ့ လူတော်တော်များများအတွက် ဒီမေးခွန်းက ကော်ဖီဝယ်လိုအား မြင့်မားနေတာကြောင့် ကော်ဖီစက်တွေရဲ့ ဈေးနှုန်းက ထောင်ဂဏန်း ဒါမှမဟုတ် သောင်းနဲ့ချီပြီး ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ပိုပြီးဖတ်ပါ -
အိမ်သုံးကြွေလက်ဖက်ရည်ခွက်များ၏လက္ခဏာများ
နေ့စဉ်လူနေမှုဘ၀တွင် အသုံးများသော အဖျော်ယမကာကွန်တိန်နာများအဖြစ် ကြွေလက်ဖက်ရည်ခွက်များသည် ၎င်းတို့၏ထူးခြားသောပစ္စည်းများနှင့် လက်မှုပညာအတွက် လူတို့အလွန်နှစ်သက်ကြသည်။ အထူးသဖြင့် Jingdezhen ရှိ ရုံးခွက်များနှင့် ကွန်ဖရင့်ခွက်များကဲ့သို့သော အဖုံးပါသော အိမ်သုံးကြွေလက်ဖက်ရည်ခွက်များ၏ ပုံစံများသည် လက်တွေ့ကျရုံသာမက လက်မှတ်ပါရှိသည်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ကော်ဖီစစ်ထုတ်တဲ့စာရွက်ကို တကယ်မှန်အောင်ခေါက်ခဲ့သလား။
ဇကာခွက်အများစုအတွက်၊ စစ်ထုတ်စက္ကူသည် ကောင်းစွာလိုက်ဖက်မှုရှိမရှိသည် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ V60 ကို နမူနာအဖြစ် ယူပါ၊ စစ်ထုတ်စက္ကူကို ကောင်းစွာမချိတ်ပါက၊ ဇကာခွက်ပေါ်ရှိ လမ်းညွှန်အရိုးသည် အလှဆင်မှုအဖြစ်သာ လုပ်ဆောင်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် f ၏ "ထိရောက်မှု" ကိုအပြည့်အဝအသုံးချနိုင်ရန် ...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
သင့်တော်တဲ့ ကော်ဖီကြိတ်စက်ကို ဘယ်လိုရွေးချယ်မလဲ။
ကော်ဖီကြိတ်စက်၏ အရေးပါမှု- ကြိတ်စက်သည် ကော်ဖီအသစ်ထွက်သူများကြားတွင် မကြာခဏ သတိမမူမိပေ။ ဒါက ကြေကွဲဖွယ်ဖြစ်ရပ်တစ်ခုပါ။ ဒီအချက်တွေကို မဆွေးနွေးခင် ပဲကြိတ်စက်ရဲ့ လုပ်ဆောင်ချက်ကို အရင်ကြည့်ရအောင်။ ကော်ဖီ၏ အနံ့နှင့် အရသာ အားလုံးကို ကော်ဖီစေ့များတွင် ကာကွယ်ထားသည်။ အကယ်၍ w...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
လက်ဖက်ရည်ခွက်တစ်ခွက်
လက်ဖက်ယဉ်ကျေးမှု ရှည်လျားသောသမိုင်းကြောင်းရှိသည့် တရုတ်ပြည်တွင် လက်ဖက်အသုံးအဆောင်ရွေးချယ်မှု အမျိုးမျိုးကို ဖော်ပြနိုင်သည်။ ထူးဆန်းပြီး အံဝင်ခွင်ကျရှိသော ခရမ်းရောင်ရွှံ့စေးလက်ဖက်ရည်အိုးမှသည် ကြွေထည်လက်ဖက်ခြောက်ကဲ့သို့ နွေးထွေးပြီး ကျောက်စိမ်းလက်ဖက်ရည်ဆိုင်အထိ၊ လက်ဖက်ရည်အစုံတိုင်းသည် ထူးခြားသောယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာ အဓိပ္ပါယ်ကို ဆောင်သည်။ ဒီနေ့တော့ ဖန်ခွက်လက်ဖက်ရည်ခွက်တွေကို အာရုံစိုက်ပြီး...ပိုပြီးဖတ်ပါ