အဓိကကတော့ ရိုးရာလက်ဖက်ရည်သောက်တဲ့ ယဉ်ကျေးမှုနဲ့ အလေ့အထကြောင့်ပါ။
လက်ဖက်ခြောက် အဓိကထုတ်လုပ်သူအနေဖြင့် တရုတ်နိုင်ငံ၏ လက်ဖက်ရောင်းချမှုသည် လက်ဖက်အိတ်စွပ်ထားသော အချိုးအစား အလွန်နည်းသော လက်ဖက်ဖြည်ဖြည်သောလက်ဖက်ဖြင့် အမြဲတမ်းလွှမ်းမိုးထားသည်။ မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း စျေးကွက်တွင် သိသာထင်ရှားစွာ တိုးလာသော်လည်း အချိုးအစားသည် 5% ထက် မကျော်လွန်ပါ။ အိတ်စွပ်ထားသော လက်ဖက်ရည်သည် အဆင့်နိမ့်လက်ဖက်ရည်နှင့် ညီမျှသည်ဟု လူအများစုက ယုံကြည်ကြသည်။
တကယ်တော့ ဒီအယူအဆကို ဖွဲ့စည်းရခြင်းရဲ့ အဓိကအကြောင်းရင်းက လူတွေရဲ့ မွေးရာပါ ယုံကြည်ချက်ပဲ ဖြစ်ပါတယ်။ လူတိုင်း၏ခံယူချက်တွင် လက်ဖက်သည် မူရင်းအရွက်လက်ဖက်ရည်ဖြစ်ပြီး အိတ်ခွံများကို လက်ဖက်ခြောက်ကို ကုန်ကြမ်းအဖြစ် ကျိုးပဲ့အောင်ပြုလုပ်ထားသည်။
တရုတ်လူမျိုးများ၏အမြင်တွင် ကျိုးပဲ့သောလက်ဖက်ရည်သည် အပိုင်းအစများနှင့် ညီမျှသည်။
မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း ပြည်တွင်းထုတ်လုပ်သူအချို့သည် ပြောင်းလဲလာသော်လည်း၊တစ်ခွက်စာလက်ဖက်ခြောက်အိတ်အရွက်ကုန်ကြမ်းပစ္စည်းများကို အသုံးပြု၍ တရုတ်စတိုင် လက်ဖက်ခြောက်အိတ်များကို ပြုလုပ်ထားပြီး Lipton သည် နိုင်ငံတကာစျေးကွက်ဝေစု အများဆုံးဖြစ်သည်။ 2013 ခုနှစ်တွင် Lipton သည် အရွက်စိမ်းများကို ကိုင်ဆောင်နိုင်သော တြိဂံပုံစံ သုံးဖက်မြင် လက်ဖက်ခြောက်အိတ်ကို အထူးထုတ်လုပ်ခဲ့ပြီး၊ ၎င်းသည် နောက်ဆုံးတွင် တရုတ်လက်ဖက်ရည်ဘီယာဈေးကွက်တွင် အဓိကလမ်းကြောင်းမဟုတ်ပေ။
တရုတ်နိုင်ငံရှိ ထောင်စုနှစ် သက်တမ်းရှိ လက်ဖက် ယဉ်ကျေးမှု သည် တရုတ်လူမျိုးများ၏ လက်ဖက် ဆိုင်ရာ နားလည်မှုကို နက်နက်ရှိုင်းရှိုင်း အမြစ်တွယ်စေခဲ့သည်။
တရုတ်လူမျိုးများအတွက် လက်ဖက်ရည်သည် ဤနေရာတွင် “လက်ဖက်ရည်သောက်ခြင်း”ထက် ပိုအရေးကြီးသောကြောင့် လက်ဖက်ရည်သည် ယဉ်ကျေးမှုသင်္ကေတတစ်ခုနှင့် ပိုတူသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ လက်ဖက်ရည်အမျိုးအစားအမျိုးမျိုးတွင် အရသာအမျိုးမျိုးရှိကြပြီး ၎င်းတို့၏အရောင်၊ အနံ့၊ အနံ့တို့မှာ မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ လက်ဖက်စိမ်းသည် လေးမြတ်မှုကို အလေးပေးသည်၊ Pu'er သည် စွပ်ပြုတ်ကို အလေးပေးသည်။ ဤအရာများ အားလုံးသည် တရုတ်လူမျိုးများ တန်ဖိုးထားသော လက်ဖက်ခြောက်ထုပ်များ မပေးနိုင်သည့် အရာများ ဖြစ်ကြပြီး ထုပ်ပိုးထားသော လက်ဖက်ခြောက်သည်လည်း အများအပြား ချက်ခြင်း ခံနိုင်ရည် မရှိသည့် တခါသုံး ပစ္စည်းများ ဖြစ်သည်။ ရိုးရိုးအဖျော်ယမကာနှင့်ပိုတူသည်၊ ထို့ကြောင့်လက်ဖက်ရည်၏ယဉ်ကျေးမှုအမွေအနှစ်ကိုမပြောနှင့်။
စာတိုက်အချိန်- မတ်လ ၂၅-၂၀၂၄