လက်ဖက်ရည် အစုံ၏ ပစ္စည်း အရ ဖန်၊ ကြွေ နှင့် ခရမ်းရောင်သဲ ဟူ၍ သုံးမျိုး ရှိပြီး အဆိုပါ လက်ဖက်ရည် အမျိုးအစား သုံးမျိုး တွင် ၎င်းတို့၏ အားသာချက်များ ရှိသည်။
1. ဖန်ခွက်လက်ဖက်ရည်အစုံLongjing ဘီယာအတွက် ပထမဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။
ပထမဦးစွာ၊ ဖန်ခွက်လက်ဖက်ရည်အစုံ၏ပစ္စည်းသည် ပွင့်လင်းမြင်သာမှုရှိသောကြောင့် "နူးညံ့သိမ်မွေ့ပြီး ကျော်ကြားသော လက်ဖက်စိမ်း"ဖြစ်သည့် Longjing လက်ဖက်ရည်၏ လှပသောအသွင်အပြင်ကို နားလည်သဘောပေါက်ရန် အဆင်ပြေသည်။ ဒုတိယအချက်မှာ ဖန်ခွက်လက်ဖက်ခြောက်သည် အပူကို လျင်မြန်စွာ ပြေပျောက်စေပြီး လက်ဖက်ရွက်နှင့် လက်ဖက်စွပ်ပြုတ်၏ စိမ်းမြသောအရောင်ကို ထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည့် လက်ဖက်ရွက်များကို အဝါရောင်ဖြစ်အောင် ပြုလုပ်ရန် မလွယ်ကူပေ။
2. Longjing ချက်လုပ်ရန် သင့်လျော်သော ကြွေလက်ဖက်ရည်အစုံ။
ကြွေလက်ဖက်ခြောက်အစုံ၊ အရည်အသွေးသိပ်သည်းပြီး အပူအကူးအပြောင်း မြန်ဆန်စွာ၊ လက်ဖက်ရည်အမျိုးအစားအားလုံးအတွက်၊ ဟုတ်ပါတယ် Longjing လက်ဖက်ရည်အပါအဝင် ချက်ဖို့သင့်တော်ပါတယ်။
3. Zisha လက်ဖက်ရည်အစုံLongjing ဘီယာသောက်ရန် မထောက်ခံပါ။
zisha ၏အဓိကအင်္ဂါရပ်မှာ၎င်း၏အပူချိန်စုစည်းမှုဖြစ်သည်။ လက်ဖက်စိမ်း၊ အထူးသဖြင့် Longjing လက်ဖက်ရည်ကဲ့သို့ နူးညံ့သော လက်ဖက်စိမ်းကို ချက်သောအခါ၊ အပူချိန်ကို ထိန်းပေးသည့် လက်ဖက်ခြောက်သည် ကျွန်ုပ်တို့ ရှောင်သင့်သည့် အရာဖြစ်သည်။ ဒီလိုမျိုး လက်ဖက်အစုံကြောင့် လက်ဖက်စိမ်းချက်တဲ့ ကျွမ်းကျင်မှုက တင်းကျပ်ပါတယ်။ Longjing ကို ချက်ရန် အပူချိန် စုစည်းထားသော လက်ဖက်ခြောက်ကို အသုံးပြု၍ လက်ဖက်ရွက်၏ အရောင်သည် အဝါရောင်ပြောင်းသွားကာ အလှပျက်သွားကာ အနံ့အသက် ပျော့သွားကာ "ဟင်းချိုအရသာ" ဖြစ်စဉ်ကိုပင် ဖြစ်ပေါ်လာစေပါသည်။ .
ဤအချိန်တွင်၊ Longjing လက်ဖက်ရည်၏ လက်ဖက်ရည်အစုံနှင့် ချက်ခြင်းကျွမ်းကျင်မှုအကြောင်း သင်ပိုမိုသိရှိထားရပါမည်။ "အားလုံးအဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ၊ အရှေ့လေကသာ အကြွေးတင်နေတယ်" Longjing လက်ဖက်ရည်ရောက်လာတဲ့အခါ မင်းရဲ့ "ကျွမ်းကျင်မှု" ကို ပြသနိုင်ပြီး Longjing လက်ဖက်ရည်ရဲ့ စစ်မှန်တဲ့အရသာကို တန်ဖိုးထားမယ်လို့ မျှော်လင့်ပါတယ်။
တင်ချိန်- နိုဝင်ဘာ ၁၄-၂၀၂၂