တည်ငြိမ်သောအရည်အသွေးဖြင့်ကော်ဖီတစ်ခွက်ကိုထုတ်လုပ်ရန်ပြင်သစ်စာနယ်ဇင်းအိုးကိုအသုံးပြုခြင်း

ကော်ဖီမည်မျှခက်ခဲသနည်း။ လက်ဖင့်ဟံဖဲ့ခြင်းနှင့်ရေထိန်းချုပ်မှုစွမ်းရည်အရတည်ငြိမ်သောရေစီးဆင်းမှုသည်ကော်ဖီ၏အရသာအပေါ်သိသိသာသာသက်ရောက်မှုရှိသည်။ မတည်ငြိမ်သောရေစီးဆင်းမှုသည်မညီညွတ်သောထုတ်ယူခြင်းနှင့်ရုပ်သံလိုင်းအကျိုးသက်ရောက်မှုများကဲ့သို့သောဆိုးကျိုးများကိုမကြာခဏဖြစ်ပေါ်စေသည်။

ဤအရာကိုဖြေရှင်းရန်နည်းလမ်းနှစ်မျိုးရှိသည်။ ပထမတစ်ခုမှာရေကိုထိန်းချုပ်ရန်ခက်ခဲသည်။ ဒုတိယတစ်ခုမှာကော်ဖီထုတ်ယူခြင်းအပေါ်ရေထိုးခြင်း၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုအားနည်းစေရန်ဖြစ်သည်။ အကယ်. သင်သည်ကော်ဖီတစ်ခွက်သာအဆင်ပြေစွာသောက်လိုလျှင်ဒုတိယနည်းလမ်းမှာအကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။ ထုတ်ကုန်တည်ငြိမ်မှုအရပြောင်းလဲခြင်းသည်သွေးဆောင်ခြင်းထုတ်ယူခြင်းသည်ပိုမိုတည်ငြိမ်ပြီး,

ထုတ်ယူထုတ်ယူခြင်းရေတွင်ဆေးထိုးခြင်းနှင့်ကော်ဖီလွဲခြင်းထုတ်ယူခြင်းအကြား synchronous process သည်ပုံမှန်ကိုယ်စားလှယ်တစ် ဦး ဖြစ်သည်။ထုတ်ယူခြင်းစုပ်ပြင်သစ်ဖိအားရေယာဉ်များနှင့်စမတ်ဖလားများကကိုယ်စားပြုခြင်းမပြုမီအချိန်ကာလအတွင်းရေနှင့်ကော်ဖီအမှုန့်များကိုစဉ်ဆက်မပြတ်ထွေထွယ်မှုကိုရည်ညွှန်းသည်။ အချို့လူများကကော်ဖီတစ်ခွက်မှပြုလုပ်သောကော်ဖီများကိုယုံကြည်ကြသည်ပြင်သစ်စာနယ်ဇင်းကော်ဖီထုတ်လုပ်သူလက်စားသုံးရာကော်ဖီကဲ့သို့အရသာသည်မဟုတ်ပါ။ မှားယွင်းသော parameter များကိုအသုံးပြုသည်ဆိုပါကကော်ဖီသောက်လျှင်ကော်ဖီသည်ကောင်းမွန်စွာကော်ဖီသည်အရသာမရှိသေးပါ။ ထင်းခြင်းနှင့်စစ်ထုတ်ခြင်းတို့အကြားအရသာဆိုင်ရာစွမ်းဆောင်ရည်ကွာခြားမှုသည်စုပ်ယူခြင်းနှင့်ထုတ်ယူခြင်းတို့ထက်ပိုမိုပြည့်ဖြိုးသောအရသာရှိပြီးပြည့်နှက်ခြင်းနှင့်ဖြည့်ဆည်းခြင်းတို့အပေါ်ပိုမိုများပြားလာသည်။ အဆင့်ဆင့်နှင့်သန့်ရှင်းမှု၏အဓိပ္ပာယ်သည် filtration နှင့်ထုတ်ယူခြင်းကိုယုတ်ညံ့လိမ့်မည်။

တစ် ဦး အသုံးပြုခြင်းအားဖြင့်ပြင်သစ်စာနယ်ဇင်းအိုးကော်ဖီပြုရန်ကော်ဖီ, ရေအရင်းအမြစ်ကြိတ်ခြင်း, ရေအပူချိန်, အချိုးအစားနှင့်အချိန်နှင့်အချိန်နှင့်အချိန်များကိုကျွမ်းကျင်သောကော်ဖီအလယာကိုသာစိုက်ပျိုးရန်သာလိုအပ်သည်။ လုပ်ငန်းစဉ်အဆင့်များသည်လက်ဖြင့်ဖလပ်ခြင်းထက်အခမဲ့ပိုမိုစိုးရိမ်ပူပန်မှုများပိုမိုများပြားသည်။ အဆင့်လေးဆင့်လိုအပ်သည်။ အမှုန့်များ, ရေလောင်းခြင်း, parameters တွေကိုမှန်ကန်စွာအသုံးပြုနေသမျှကာလပတ်လုံးကော်ဖီအရသာစိမ်နှင့်ထုတ်ယူခြင်းသည်လက်စားပွဲကော်ဖီနှင့်လုံးဝနှိုင်းယှဉ်နိုင်သည်။ ကော်ဖီဆိုင်များတွင်ကော်ဖီဆိုင်များတွင်ကော်ဖီလှော်များ၏ပုံမှန်အရသာသည်စိမ်ခြင်း (Cupping) မှတစ်ဆင့်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်သင်ကော်ဖီကိုမြည်းစမ်းချင်လျှင်,

အောက်ဖော်ပြပါသည်ဖောင်းပွမှုမှဆင်းသက်လာသောဂျိမ်းစ်ဟော့ဖ်မန်း၏ဖိအားများအိုးထိန်းခြင်းနည်းလမ်းကိုဝေမျှခြင်းဖြစ်သည်။

အမှုန့်ပမာဏ: 30g

ရေပမာဏ: 500ml (1: 16.7)

ကြိတ်ဒီဂရီ: Cupping Standard (White သကြားသကြား)

ရေအပူချိန်: ရေကိုပြုတ်ပါ (လိုအပ်ပါက 94 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ကိုသုံးပါ)

လှမ်း: ပထမ ဦး ဆုံးကော်ဖီအမှုန့် 30 ဂရမ်ကိုသွန်းလောင်း, ထို့နောက်ရေပူ 500 မီလီမီတာလောင်း။ ရေပူကိုကော်ဖီအမှုန့်တွင်လုံးဝစုပ်ယူရမည်။ ထို့နောက် 4 မိနစ်ခန့်ကော်ဖီအမှုန့်များကိုရေထဲထည့်ရန်စောင့်ပါ။ 4 မိနစ်အကြာတွင်မျက်နှာပြင်အမှုန့်အလွှာကိုဇွန်းနှင့်ညင်ညင်သာသာနှိုးဆန်းအားဖြင့်ညင်ညင်သာသာနှိုးဆော်ပြီးနောက်ရွှေမြှုပ်နှင့်ကော်ဖီအမှုန့်များကိုဇွန်းနှင့်အတူရေပေါ်မျောပါ။ ထို့နောက်အောက်ခြေတွင်ကော်ဖီဆိုင်အခြေချရန်ကော်ဖီဆိုင်အတွက် 1-4 မိနစ်ခန့်စောင့်ပါ။ နောက်ဆုံးတွင်ကော်ဖီအရည်မှမြေများကိုခွဲခြားရန်ညင်ညင်သာသာဖိအားပေးပါ။ ဤနည်းဖြင့်ကော်ဖီသည်ဤနည်းဖြင့်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်သည်။ Cup Testing စဉ်အတွင်းဟိုတယ်၏အရသာနှင့်ကိုက်ညီသည်။ ကော်ဖီထုတ်ယူရန်စုပ်ယူခြင်း၏အားသာချက်မှာလူ့မရေရာမှုအချက်များကြောင့်ဖြစ်ပေါ်လာသောမတည်ငြိမ်သောအရသာကိုလျော့နည်းစေပြီးအစပြုသူများသည်တည်ငြိမ်။ အရသာရှိသောကော်ဖီလည်းစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်နိုင်သည်။ ပဲမျိုးစုံအရည်အသွေးကိုဖော်ထုတ်နိုင်ပြီးအရည်အသွေးမြင့်မားလေလေ, အရသာပိုကောင်းလေလေဖြစ်သည်။ ဆန့်ကျင်ဘက်အနေဖြင့်ချွတ်ယွင်းသောပဲများသည်ချွတ်ယွင်းသောအရသာကိုတိကျစွာရောင်ပြန်ဟပ်လိမ့်မည်။

အချို့လူများကကော်ဖီတစ်ခွက်မှပြုလုပ်သောကော်ဖီများကိုယုံကြည်ကြသည်ကော်ဖီဆိုင်အလွန်တိမ်ထူထပ်သောအမှုန်အမှုန်များသည်စားသုံးသည့်အခါအရသာကိုအကျိုးသက်ရောက်သည်။ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဖိအားအိုးကကော်ဖီမြေပြင်ကိုစစ်ထုတ်သည့်စက္ကူထက်ပိုဆိုးသည့် filtering effect ကို filter လုပ်ရန်သတ္တု filter ကိုအသုံးပြုသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဒီနည်းကိုဖြေရှင်းချက်ကအရမ်းရိုးရှင်းပါတယ်။ ပြင်သစ်ဖိအားအိုးများအတွက်အထူးဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသော circular filter paper ကိုသင်အသုံးပြုနိုင်ပြီးလက်ယာအရည်များကဲ့သို့ပင်ကော်ဖီအရည်ကိုတူညီသောရှင်းလင်းစွာသန့်ရှင်းသောအရသာဖြင့် filter လုပ်နိုင်သောစစ်ထုတ်စက်များဖြင့်အသုံးပြုနိုင်သည်။ အကယ်. သင်သည်အပိုဆောင်း filter paper ကိုမ 0 ယ်လိုပါက၎င်းကို filtertration အတွက် filter paper ပါ 0 င်သော filter co ဖလားထဲသို့ထည့်နိုင်သည်။