နေ့စဉ်ဘ၀တွင်၊ အချို့သော ကိရိယာများ ပေါ်ထွက်ခြင်းသည် ကျွန်ုပ်တို့အား ပိုမိုမြင့်မားသော စွမ်းဆောင်ရည် သို့မဟုတ် အလုပ်တစ်ခုကို လုပ်ဆောင်သည့်အခါ ပိုမို ကောင်းမွန်ပြီး ပိုမိုထူးချွန်စွာ ပြီးမြောက်နိုင်စေရန် ကူညီပေးပါသည်။ ဤကိရိယာများကို အများအားဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့က 'အရန်ကိရိယာများ' အဖြစ် စုပေါင်းရည်ညွှန်းကြသည်။ ကော်ဖီနယ်ပယ်မှာ ဒီလို သေးငယ်တဲ့ တီထွင်မှုတွေလည်း အများကြီးရှိပါတယ်။
ဥပမာအားဖြင့်၊ ပန်းပွင့်ပုံစံကို ပိုကောင်းအောင်ပြုလုပ်နိုင်သော “ထွင်းထားသောအပ်”၊ ကော်ဖီမှုန့်ကို ဖြိုခွင်းပြီး လမ်းကြောင်းပြောင်းစေတဲ့ အာနိသင်တွေကို လျှော့ချပေးနိုင်တဲ့ 'အထည်မှုန့် အပ်'။ သူတို့အားလုံးက မတူကွဲပြားတဲ့ ရှုထောင့်ကနေ ကော်ဖီတစ်ခွက်ရအောင် ကူညီပေးနိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် ဒီနေ့မှာ ကော်ဖီအတွက် အရန်ကိရိယာတွေရဲ့ ခေါင်းစဉ်ကို အာရုံစိုက်ပြီး ကော်ဖီနယ်ပယ်မှာ တခြား အရန်ကိရိယာတွေနဲ့ သူတို့ရဲ့ လုပ်ဆောင်ချက်တွေကို မျှဝေသွားမှာ ဖြစ်ပါတယ်။
1. ဆင့်ပွားရေဖြန့်ဖြူးရေးကွန်ရက်
ပုံတွင်ပြထားသည့်အတိုင်း ဤပါးလွှာသော စက်ဝိုင်းပုံသံအပိုင်းသည် 'ဒုတိယရေခြားခြင်းပိုက်' ဖြစ်သည်။ ကွဲပြားသောကုန်ထုတ်လုပ်ငန်းစဉ်များအပေါ်အခြေခံ၍ ခွဲခြားနိုင်သော ဒုတိယရေဖြန့်ဖြူးရေးကွန်ရက် အမျိုးအစားများစွာရှိသော်လည်း ၎င်းတို့၏လုပ်ငန်းဆောင်တာများမှာ အတူတူပင်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အီတလီ စုစည်းထုတ်ယူမှုကို ပိုမိုတူညီစေရန်ဖြစ်သည်။
Secondary Water Separation Network ကိုအသုံးပြုခြင်းသည် အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ မထုတ်ယူမီ အမှုန့်ပေါ်တွင် ထည့်ပြီး စူးစိုက်ပါ။ ထို့နောက် ထုတ်ယူသည့်လုပ်ငန်းစဉ်တွင် ရေဖြန့်ဖြူးကွန်ရက်မှ ရွှဲနေသောရေပူများကို ပြန်လည်ဖြန့်ဝေပြီး အမှုန့်အဖြစ်သို့ အညီအမျှ ဖြန့်ခွဲပေးမည်ဖြစ်သောကြောင့် ရေနွေးကို ပိုမိုညီညီစွာ ထုတ်ယူနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
2. Paragon ရေခဲပြင် ဟော်ကီ
ဤရွှေဘောလုံးသည် မူလအစီအစဉ်ကို တည်ထောင်သူ၊ One Coffee နှင့် World Barista Championship ချန်ပီယံ Sasa Sestic မှ တီထွင်ခဲ့သော Paragon ရေခဲပြင်ဟော်ကီဖြစ်သည်။ ဤရေခဲဟော်ကီ၏ သီးခြားလုပ်ဆောင်ချက်မှာ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း သိုလှောင်ထားသော အပူချိန်နိမ့်သောအားဖြင့် ထိတွေ့မိသော ကော်ဖီအရည်ကို လျင်မြန်စွာ အေးမြစေရန်ဖြစ်ပြီး အနံ့အသက်ကို ထိန်းသိမ်းခြင်း၏ အကျိုးသက်ရောက်မှုကို ရရှိစေပါသည်။ ၎င်း၏အသုံးပြုမှုသည်အလွန်ရိုးရှင်းသည်၊ ၎င်းကိုကော်ဖီအစက်အစက်အစက်အောက်တွင်ထားရုံဖြင့် ~ အီတလီနှင့်လက်ဖြင့်ဆွဲအသုံးပြုနိုင်သည်။
3 Lily Drip
Lily Drip သည် မကြာသေးမီက ကော်ဖီပြိုင်ပွဲများတွင် နောက်ထပ်လှိုင်းများကို လှုံ့ဆော်ပေးခဲ့ပြီး အဆိုပါ ချက်လုပ်ထားသည့် "အရုပ်ငယ်" သည် အလွန်ကောင်းမွန်သည်ဟု ဆိုရမည်ဖြစ်သည်။ ပုံမှန်အသုံးပြုမှုအောက်တွင်၊ ဇကာခွက်သည် စုဆောင်းမှုကြောင့် ကော်ဖီမှုန့်များ မညီမညာထုတ်ယူခြင်းကို ကြုံတွေ့ရတတ်သည်။ သို့သော် လီလီပုလဲကို ပေါင်းထည့်ခြင်းဖြင့် အလယ်ဗဟိုတွင် စုဆောင်းမိသော ကော်ဖီမှုန့်များ ပြန့်ကျဲသွားကာ မညီညာသော ထုတ်ယူမှုကို မြှင့်တင်ပေးခဲ့သည်။ Lily Pearl တွင် မတူညီသောပုံစံများနှင့် ကိုက်ညီသော မတူညီသော filter ခွက်များဖြင့် စတိုင်အမျိုးမျိုးရှိသည်။ ဝယ်ယူလိုသူများသည် မဝယ်ယူမီ ၎င်းတို့၏ ကိုယ်ပိုင် filter cup ပုံစံများကို ဂရုတစိုက် နှိုင်းယှဉ်ရပါမည်။
4. Powder dispenser
စုစည်းထုတ်ယူမှုမစတင်မီ၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ကော်ဖီမှုန့်များကို ကြိတ်စက်ဖြင့် အမှုန့်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ ဦးစွာ ဖြည့်သွင်းရန် လိုအပ်ပါသည်။ ကော်ဖီမှုန့်ဖြည့်ခြင်းအတွက်၊ လောလောဆယ်တွင် အဓိက နည်းလမ်းနှစ်ခုရှိသည်။ ပထမနည်းလမ်းမှာ ရိုးရှင်းပြီး အဆင်ပြေသည့် ကော်ဖီစေ့များကို ကြိတ်စက်မှရရှိရန် လက်ကိုင်ကို တိုက်ရိုက်အသုံးပြုခြင်းဖြစ်သည်။ သို့သော် အားနည်းချက်မှာ လက်ကိုင်သည် ထုထည်ကြီးမားပြီး အလေးချိန်ထိန်းရန် အလွန်အဆင်မပြေသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ခြောက်အောင်မသုတ်ဘဲ၊ အီလက်ထရွန်းနစ်စကေးပေါ်မှာ ရေဗွက်ပေါက်ဖို့ လွယ်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့် 'အမှုန့်စုဆောင်း' ကိုသုံး၍ အခြားနည်းလမ်းတစ်ခုရှိခဲ့သည်။
ပထမဦးစွာ ကော်ဖီမှုန့်ကို စုဆောင်းရန် အမှုန့်ကြိတ်စက်ကို အသုံးပြုကာ အဆို့ရှင်ကိုဖွင့်၍ အမှုန့်ပန်းကန်ထဲသို့ ကော်ဖီမှုန့်ကို လောင်းထည့်ပါ။ ထိုသို့ပြုလုပ်ခြင်း၏ အကျိုးကျေးဇူးများမှာ နှစ်ဆဖြစ်သည်- ပထမဦးစွာ၊ ၎င်းသည် သန့်ရှင်းမှုကို ထိန်းသိမ်းနိုင်ပြီး ကော်ဖီမှုန့်များ အလွယ်တကူ ယိုဖိတ်ခြင်းကို တားဆီးနိုင်ပြီး လက်ကိုင်ကို ခြောက်အောင် မသုတ်ခြင်းကြောင့် အီလက်ထရွန်းနစ်စကေးပေါ်တွင် ကျန်ရှိနေသော အစိုဓာတ်မရှိတော့ပါ။ ဒုတိယအနေနဲ့၊ ရလဒ်အနေနဲ့ အမှုန့်ကိုလည်း ပိုပြီးအညီအမျှ ကြဲချနိုင်ပါတယ်။ သို့သော် အလုံးစုံမြန်နှုန်းကို လျှော့ချပေးပြီး ခွက်ပမာဏ မြင့်မားသော ကုန်သည်များအတွက် လွန်စွာ လိုက်ဖက်မှုမရှိသော အပိုလည်ပတ်မှု လုပ်ငန်းစဉ်ကို ပေါင်းထည့်ခြင်းကဲ့သို့သော အားနည်းချက်များလည်း ရှိပါသည်။ ထို့ကြောင့် လူတိုင်းသည် ၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်အခြေအနေပေါ်မူတည်၍ ဖောက်သည်များကို ဆွဲဆောင်ရန် ပိုမိုသင့်လျော်သောနည်းလမ်းကို ရွေးချယ်မည်ဖြစ်သည်။
5. လျှို့ဝှက်ဆန်းကြယ်ကြေးမုံ
သင်တွေ့မြင်ရသည့်အတိုင်း၊ ဤသည်သေးငယ်သောမှန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အာရုံစူးစိုက်မှုနှင့် ထုတ်ယူခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သို့ “ချောင်းကြည့်” ရန်အသုံးပြုသည့် “ထုတ်ယူကြည့်ရှုမှုမှန်” ဖြစ်သည်။
၎င်း၏လုပ်ဆောင်ချက်မှာ အောက်ပိုင်းကော်ဖီစက်အနေအထားရှိသည့် သူငယ်ချင်းများအတွက် ပိုမိုအဆင်ပြေသည့်နည်းလမ်းကို ပံ့ပိုးပေးရန်ဖြစ်သည်။ ခေါင်းကိုငုံ့ထားရန် မလိုအပ်ဘဲ espresso ထုတ်ယူမှုအခြေအနေကို သတိပြုရန် မှန်ကိုကြည့်ရုံသာဖြစ်သည်။ အသုံးပြုနည်းသည် အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်၊ ၎င်းကို သင့်လျော်သော အနေအထားတွင် ထားလိုက်ရုံဖြင့် မှန်သည် အမှုန့်ပန်းကန်၏ အောက်ခြေကို မျက်နှာမူကာ ၎င်းကိုဖြတ်၍ ထုတ်ယူသည့် အခြေအနေကို ကျွန်ုပ်တို့ မြင်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။ အောက်ခြေမရှိသော အမှုန့်ပန်းကန်များကို အသုံးပြုသော သူငယ်ချင်းများအတွက် ကြီးမြတ်သော မင်္ဂလာတစ်ခုဖြစ်သည်။
တင်ချိန်- ဇွန်လ ၁၁-၂၀၂၅