Mocha pot၊ ကုန်ကျစရိတ်သက်သာသော Espresso ထုတ်ယူသည့်ကိရိယာ

Mocha အိုးအိမ်မှာ Espresso ကို အလွယ်တကူ ချက်နိုင်တဲ့ ရေနွေးအိုးနဲ့ ဆင်တူတဲ့ ကိရိယာတစ်ခုပါ။ များသောအားဖြင့် ဈေးကြီးသော espresso စက်များထက် ဈေးသက်သာသောကြောင့် ကော်ဖီဆိုင်တွင် ကော်ဖီသောက်ခြင်းကဲ့သို့ အိမ်တွင် espresso ကို ခံစားနိုင်စေမည့် ကိရိယာတစ်ခုဖြစ်သည်။
အီတလီတွင်၊ မိုချာအိုးများသည် အလွန်အသုံးများပြီး အိမ်ထောင်စု ၉၀ ရာခိုင်နှုန်းက ၎င်းတို့ကို အသုံးပြုကြသည်။ လူတစ်ဦးသည် အိမ်တွင် အရည်အသွေးမြင့် ကော်ဖီကို နှစ်သက်သော်လည်း စျေးကြီးသော espresso စက်ကို မတတ်နိုင်ပါက ကော်ဖီဝင်ရောက်မှုအတွက် အသက်သာဆုံး ရွေးချယ်မှုမှာ mocha pot ဖြစ်သည်မှာ သေချာပါသည်။

အစဉ်အလာအားဖြင့် ၎င်းကို အလူမီနီယမ်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော်လည်း Mocha အိုးများကို အလူမီနီယမ်၊ သံမဏိ၊ သံမဏိ သို့မဟုတ် အလူမီနီယမ်တို့ ပေါင်းစပ်ထားသော ပစ္စည်းကို အခြေခံ၍ Mocha အိုးများကို အမျိုးအစားသုံးမျိုးခွဲခြားထားသည်။
၎င်းတို့အနက် ကျော်ကြားသော အလူမီနီယံထုတ်ကုန်မှာ Mocha Express ဖြစ်ပြီး ၁၉၃၃ ခုနှစ်တွင် အီတလီ Alfonso Bialetti မှ ပထမဆုံးတီထွင်ခဲ့သည်။ ၎င်း၏သား Renato Bialetti သည် နောက်ပိုင်းတွင် ၎င်းကို ကမ္ဘာသို့ မြှင့်တင်ခဲ့သည်။

Renato သည် သူ့ဖခင်၏ တီထွင်မှုအတွက် အလွန်လေးစားဂုဏ်ယူကြောင်း ပြသခဲ့သည်။ မသေဆုံးမီတွင် သူ၏ အရိုးပြာများကို တစ်နေရာ၌ ထားရှိရန် တောင်းဆိုသည့် ဆန္ဒကို ချန်ထားခဲ့သည်။mocha ရေနွေးအိုး.

Mocha pot ၏ နိယာမမှာ အိုးအတွင်းပိုင်းကို နုပ်နုပ်စဉ်းထားသော ကော်ဖီစေ့များနှင့် ရေဖြည့်ကာ မီးပေါ်တင်ကာ ပိတ်သောအခါ ရေနွေးငွေ့ထုတ်ပေးသည်။ ရေနွေးငွေ့၏ ချက်ခြင်းဖိအားကြောင့်၊ ရေများထွက်လာပြီး ကော်ဖီစေ့အလယ်သို့ ဖြတ်သန်းကာ ထိပ်တန်းကော်ဖီဖြစ်လာသည်။ ဤနည်းလမ်းသည် ၎င်းကို ဆိပ်ကမ်းတစ်ခုထဲသို့ ထုတ်ယူခြင်း ပါဝင်သည်။

အလူမီနီယမ်၏ ဂုဏ်သတ္တိများကြောင့်၊ အလူမီနီယမ် မိုကာအိုးများသည် အပူစီးကူးနိုင်သောကြောင့် ၃ မိနစ်အတွင်း စုစည်းထားသော ကော်ဖီကို လျင်မြန်စွာ ထုတ်ယူနိုင်စေပါသည်။ သို့သော် ၎င်း၏ အားနည်းချက်မှာ ထုတ်ကုန်၏ အပေါ်ယံလွှာသည် အလူမီနီယမ်ကို ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းသို့ ဝင်ရောက်စေခြင်း သို့မဟုတ် အနက်ရောင်သို့ ပြောင်းလဲသွားစေခြင်း တို့ကြောင့်ဖြစ်သည်။
ဤအခြေအနေကို ကာကွယ်ရန်၊ အသုံးပြုပြီးမှသာ ရေဖြင့် သန့်ရှင်းရန် ကြိုးစားပါ၊ သန့်စင်ဆေး သို့မဟုတ် ဆပ်ပြာများကို မသုံးပါနှင့်၊ ထို့နောက် သီးခြားနှင့် အခြောက်ခံပါ။ အခြားအမျိုးအစားများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက espresso သည် သန့်ရှင်းသောအရသာရှိသော်လည်း mocha pot ကို ထိန်းသိမ်းခြင်းသည် ပို၍ရှုပ်ထွေးပါသည်။
အပူစီးကူးမှု stanless သံမဏိ mocha အိုးများအလူမီနီယံထက် နိမ့်သောကြောင့် ထုတ်ယူချိန် ၅ မိနစ်ထက် ပိုကြာသည်။ ကော်ဖီသည် ထူးခြားသော သတ္တုအရသာ ရှိနိုင်သော်လည်း ၎င်းတို့သည် အလူမီနီယမ်ထက် ထိန်းသိမ်းရန် ပိုမိုလွယ်ကူသည်။

ကြွေထည်ပစ္စည်းများကြားတွင် နာမည်ကျော် အီတလီကြွေထည်ကုမ္ပဏီ Ancap ၏ထုတ်ကုန်များသည် အလွန်ကျော်ကြားသည်။ ၎င်းတို့သည် အလူမီနီယမ် သို့မဟုတ် သံမဏိကဲ့သို့ ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်မဟုတ်သော်လည်း ၎င်းတို့တွင် ၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်အရသာရှိပြီး လူများစွာစုဆောင်းလိုသော အလွန်ကောင်းမွန်သော ကြွေထည်ဒီဇိုင်းထုတ်ကုန်များစွာရှိသည်။

mocha pot ၏ အပူစီးကူးမှုသည် အသုံးပြုသည့် ပစ္စည်းပေါ်မူတည်၍ ကွဲပြားသောကြောင့် ထုတ်ယူထားသော ကော်ဖီ၏ အရသာ ကွဲပြားနိုင်ပါသည်။
espresso စက်ကိုဝယ်မယ့်အစား espresso ကို နှစ်သက်ချင်တယ်ဆိုရင်တော့ mocha pot ဟာ ကုန်ကျစရိတ်အသက်သာဆုံးဖြစ်မယ်လို့ ကျွန်တော် ကိုယ်တိုင်ကိုယ်ကျ ယုံကြည်ပါတယ်။
ဈေးနှုန်းက လက်ချက်တဲ့ကော်ဖီထက် အနည်းငယ်မြင့်ပေမယ့် Espresso ကို မြည်းစမ်းရတာက အရမ်းဆွဲဆောင်မှုရှိပါတယ်။ Espresso ၏ သဘောသဘာဝကြောင့် ထုတ်ယူထားသော ကော်ဖီထဲသို့ နွားနို့ကို ထည့်နိုင်ပြီး အမေရိကန်စတိုင် ကော်ဖီကို ခံစားနိုင်ရန် ရေနွေးထည့်နိုင်သည်။

အထူကို လေထု 9 ဝန်းကျင်တွင် ပြုလုပ်ထားပြီး mocha pot ကို လေထု 2 ၀န်းကျင်တွင် ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် ပြီးပြည့်စုံသော espresso နှင့် မတူပါ။ သို့သော်၊ သင်သည် mocha pot တွင်ကော်ဖီကောင်းကောင်းသုံးပါက၊ espresso ၏အရသာနှင့်နီးစပ်ပြီး အဆီများသောကော်ဖီကိုရနိုင်သည်။
Mocha အိုးများသည် espresso စက်များကဲ့သို့ တိကျပြီး အသေးစိတ်မညီသော်လည်း ၎င်းတို့သည် ဂန္ထဝင်နှင့်နီးစပ်သော စတိုင်၊ အရသာနှင့် ခံစားမှုတို့ကို ပေးစွမ်းနိုင်သည်။