Mocha pot ကိုအသုံးပြုသော ထုတ်ယူသည့်နည်းလမ်းသည် ဖိအားထုတ်ယူသည့် ကော်ဖီစက်နှင့် တူညီသောကြောင့် espresso နှင့် ပိုမိုနီးစပ်သော espresso ကို ထုတ်လုပ်နိုင်သည်။ ရလဒ်အနေနဲ့ ကော်ဖီယဉ်ကျေးမှု ပြန့်ပွားလာတာနဲ့အမျှ သူငယ်ချင်းတွေက မိုချာအိုးတွေ ဝယ်လာကြတယ်။ ကော်ဖီက ခိုင်ခံ့ရုံသာမက သေးငယ်ပြီး သက်တောင့်သက်သာရှိတာကြောင့် စျေးနှုန်းလည်း လူကြိုက်များပါတယ်။
လုပ်ငန်းလည်ပတ်ရန် မခက်ခဲသော်လည်း သင်သည် အတွေ့အကြုံမရှိသော အတွေ့အကြုံမရှိသေးသူဖြစ်ပါက၊ သင်သည် အခက်အခဲအချို့နှင့် ကြုံတွေ့ရမည်မှာ မလွဲမသွေဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့် ဒီနေ့၊ အသုံးပြုနေစဉ်မှာ ကြုံတွေ့ရတဲ့ အဖြစ်အများဆုံးနဲ့ အခက်ခဲဆုံး ပြဿနာသုံးခုကို လေ့လာကြည့်ရအောင်Moka ကော်ဖီဖျော်စက်! သက်ဆိုင်ရာ ဖြေရှင်းချက်များ အပါအဝင်။
၁။ ကော်ဖီကို တိုက်ရိုက်ဖြန်းပါ။
ပုံမှန်လည်ပတ်မှုအောက်တွင်၊ mocha ကော်ဖီအရည်၏ ယိုစိမ့်မှုအမြန်နှုန်းသည် ထိခိုက်မှုတစ်စုံတစ်ရာမရှိဘဲ နူးညံ့သိမ်မွေ့ပြီး တစ်ပြေးညီဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့် သင်မြင်ရတဲ့ ကော်ဖီကို သန်မာတဲ့ပုံစံနဲ့ သွန်လိုက်ရင် ရေကော်လံတစ်ခု ဖြစ်သွားနိုင်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့် လုပ်ဆောင်ချက် သို့မဟုတ် ကန့်သတ်ချက်များတွင် အချို့သော နားလည်မှုလွဲမှားမှုများ ရှိရပါမည်။ ဤအခြေအနေအား နှစ်မျိုးခွဲခြားနိုင်သည်- တစ်မျိုးမှာ ကော်ဖီအရည်ကို အစမှ တိုက်ရိုက်ဖျန်းခြင်းဖြစ်ပြီး နောက်တစ်ချက်မှာ ကော်ဖီအရည်သည် ထုတ်ယူခြင်းတစ်လျှောက် နှေးမှမြန်သောတစ်ဝက်သို့ ရုတ်တရက် ပြောင်းလဲသွားပြီး ရေကော်လံတစ်ခုပင် ဖြစ်ပေါ်လာနိုင်သည်။ "နှစ်ထပ်မြင်းမြီး" ပုံစံ။
ပထမအခြေအနေမှာ အမှုန့်၏ခံနိုင်ရည်သည် အစပိုင်းတွင် မလုံလောက်ပါ။ ယင်းက ကော်ဖီအရည်ကို ပြင်းထန်သော ရေနွေးငွေ့တွန်းကန်မှုအောက်တွင် တိုက်ရိုက်ဖျန်းပေးသည်။ ဤကိစ္စတွင်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် အမှုန့်ပမာဏကို တိုးမြှင့်ခြင်း၊ ကြိတ်ခွဲခြင်း သို့မဟုတ် ကော်ဖီမှုန့်ကို ဖြည့်ခြင်းဖြင့် အမှုန့်၏ခံနိုင်ရည်ကို တိုးမြှင့်ရန် လိုအပ်ပါသည်။
ထို့ ကြောင့် အခြားအခြေအနေတစ်ခုမှာ ထုတ်ယူခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း မီးအား ပေါများနေခြင်းဖြစ်သည်။ ကော်ဖီအရည်က အမှုန့်ကနေ ကွဲထွက်သွားတဲ့အခါ အမှုန့်ရဲ့ ရေနွေးကို ခံနိုင်ရည်က တဖြည်းဖြည်း လျော့နည်းလာပါလိမ့်မယ်။ ကြိုတင်ထုတ်ယူခြင်းနှင့်အတူ mocha pot မှ မီးအရင်းအမြစ်ကို ဖယ်ရှားရန် လိုအပ်ပြီး၊ သို့မဟုတ်ပါက အမှုန့်များသည် ခံနိုင်ရည်မလုံလောက်သောကြောင့် ရေနွေး၏ထိုးဖောက်ဝင်ရောက်မှုကို ဟန့်တားနိုင်မည်ဖြစ်ပြီး ကော်ဖီအရည်သည် လျှပ်တစ်ပြက်အတွင်း ထွက်လာကာ ရေများဖြစ်ပေါ်လာပါသည်။ ကော်လံ။ စီးဆင်းမှု အရမ်းမြန်တဲ့အခါ လူတွေကို မီးလောင်လွယ်တဲ့အတွက် သတိထားဖို့ လိုပါတယ်။
၂။ ကော်ဖီအရည် မထွက်နိုင်ပါ။
ယခင်အခြေအနေနှင့် ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်သော ဤအခြေအနေမှာ mocha pot သည် အရည်များထွက်မလာဘဲ အချိန်အတော်ကြာ ဆူနေခြင်းဖြစ်သည်။ ဤနေရာတွင် သတိပြုရန်တစ်ချက်မှာ- Mocha အိုးကို အချိန်အကြာကြီး မရှင်းထုတ်နိုင်ဘဲ ရေဖြည့်သည့်အခါ ဖိအားသက်သာသည့်အဆို့ရှင်ထက် ကျော်လွန်ပါက ထုတ်ယူခြင်းကို ရပ်လိုက်ခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည် Mocha အိုးပေါက်ကွဲခြင်းအန္တရာယ်ကိုအလွယ်တကူဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။
အခြေအနေတွေ အများကြီးရှိတယ်။Mocha အိုးအလွန်အကျွံကြိတ်ခြင်း၊ အမှုန့်အလွန်အကျွံကြိတ်ခြင်းကဲ့သို့သော အရည်များ မထုတ်လုပ်နိုင်ပါ။ ဤလုပ်ဆောင်ချက်များသည် အမှုန့်များ၏ ခံနိုင်ရည်အား မြင့်မားစေမည်ဖြစ်ပြီး ရေစီးဆင်းနိုင်သည့် ကွာဟချက်မှာ အလွန်သေးငယ်သောကြောင့် ဆူရန် အချိန်ကြာမြင့်မည်ဖြစ်ပြီး ကော်ဖီအရည်များ ထွက်လာမည်မဟုတ်ပေ။
ထွက်လာသည့်တိုင် ကော်ဖီအရည်သည် ထုတ်ယူသည့်အချိန်ထက် ရှည်လွန်းသောကြောင့် ထုတ်ယူသည့်အခြေအနေတွင် ခါးနေနိုင်သည်၊ ထို့ကြောင့် အဖြစ်အပျက်ဖြစ်ပွားပြီးနောက် အချိန်မီ ချိန်ညှိရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
၃၊ ထုတ်ယူထားသော ကော်ဖီအရည်တွင် ဆီ သို့မဟုတ် အဆီမပါပါ။
Mocha pot သည် ဖိအားထုတ်ယူမှုကိုလည်း အသုံးပြုသောကြောင့်၊ ၎င်းသည် အီတလီကော်ဖီစက်များနှင့် ပိုမိုနီးစပ်သော ကော်ဖီဆီများကို ထုတ်လုပ်နိုင်သည်။ ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်နဲ့ ပြည့်နေတဲ့ ပူဖောင်းတွေလောက် ဆီအများကြီး မဟုတ်ပါဘူး။ mocha pot ၏ ဖိအားသည် ကော်ဖီစက်ကဲ့သို့ မမြင့်မားသောကြောင့် ထုတ်ယူသောဆီသည် ကော်ဖီစက်ကဲ့သို့ သိပ်သည်းပြီး ကြာရှည်ခံမည်မဟုတ်သည့်အပြင် လျင်မြန်စွာ ပျောက်ကွယ်သွားမည်ဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့် မဖြစ်လောက်အောင်ဘဲ။
ဖြည်လိုက်လျှင် ပူဖောင်းများ လုံးဝမရှိသလောက်ဖြစ်သည်။moka အိုးထို့ကြောင့် “တရားခံ” သည် အောက်ပါသုံးမျိုးထဲမှ ဖြစ်နိုင်ချေများသည်- အလွန်ကြမ်းသောကြိတ်ခြင်း၊ ကော်ဖီစေ့များကို အကြာကြီးကင်ခြင်း၊ မြေမှုန့်ကြိုထုတ်ခြင်း (ထိုနှစ်ခုလုံးသည် ပူဖောင်းများကို ဖြည့်ရန် ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ် မလုံလောက်ခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်)။ ဟုတ်ပါတယ်၊ အဓိကပြဿနာက မလုံလောက်တဲ့ ဖိအားဖြစ်ရမယ်။ ထို့ကြောင့် mocha အိုးမှထုတ်သောကော်ဖီတွင်ပူဖောင်းများမပါရှိသည်ကိုကျွန်ုပ်တို့သိမြင်သောအခါ၊ ကြိတ်ချေခြင်း သို့မဟုတ် အမှုန့်ပမာဏကို ဦးစွာတိုးမြှင့်ရန် ချိန်ညှိကာ စေ့/ကော်ဖီမှုန့်၏ လတ်ဆတ်မှုပြဿနာရှိမရှိ စစ်ဆေးဆုံးဖြတ်ရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ကော်ဖီအရည်ယိုစိမ့်မှုနှုန်း။
စာတိုက်အချိန်- စက်တင်ဘာ-၀၂-၂၀၂၄