၏အရေးပါမှုကော်ဖီကြိတ်စက်:
ကြိတ်စက်သည် ကော်ဖီအသစ်ထွက်သူများကြားတွင် မကြာခဏ သတိမမူမိပေ။ ဒါက ကြေကွဲဖွယ်ဖြစ်ရပ်တစ်ခုပါ။ ဒီအချက်တွေကို မဆွေးနွေးခင် ပဲကြိတ်စက်ရဲ့ လုပ်ဆောင်ချက်ကို အရင်ကြည့်ရအောင်။ ကော်ဖီ၏ အနံ့နှင့် အရသာ အားလုံးကို ကော်ဖီစေ့များတွင် ကာကွယ်ထားသည်။ ပဲတစ်ခုလုံးကို ရေထဲမှာစိမ်ထားရင် ကော်ဖီစေ့ရဲ့ အလယ်ဗဟိုမှာ ရှိတဲ့ အရသာကို မထုတ်နိုင်ပါဘူး (ဒါမှမဟုတ် ဖြည်းဖြည်းချင်း)။ ထို့ကြောင့် အရိုးရှင်းဆုံးနည်းလမ်းမှာ ကော်ဖီစေ့များကို သေးငယ်သောကော်ဖီမှုန့်အဖြစ်သို့ ပြောင်းပြီး ရေနွေးစေ့အတွင်းမှ အရသာကို အပြည့်အ၀ ယူဆောင်နိုင်ပါစေ။ ဒါဆို မြေမှုန့်တစ်ထုပ်ဝယ်ပြီး ဖြည်းဖြည်းချင်းရောပြီး အိမ်ပြန်ယူလို့ရမလား။ မဟုတ်ဘူး! ကော်ဖီမှုန့်အဖြစ် ကြေသွားပြီးနောက် ၎င်း၏အနံ့သည် လျင်မြန်စွာ ပျောက်ကွယ်သွားကာ ဓာတ်တိုးနှုန်း အလွန်မြန်သည်၊ ဆိုလိုသည်မှာ သင်အိမ်သို့ ယူဆောင်လာသော ကော်ဖီမှုန့်သည် အောက်ဆီဂျင် အရသာကို သောက်သုံးနေခြင်းဖြစ်သည်။
ဒါကြောင့် လျှပ်စစ်ပဲကြိတ်စက်ကို ဝယ်ဖို့ အကြံပြုထားပါသေးတယ်။ နေ့တိုင်း ခလုတ်တစ်ချက်နှိပ်ရုံနဲ့ ငရဲကနေ ကောင်းကင်ကို ရောက်သွားနိုင်ပါတယ်။ စူပါမားကတ်များမှ ကော်ဖီမှုန့်များကို စတင်အသုံးပြုသူများစွာသည် အသုံးပြုရန်ဖြစ်သည်။ သို့သော် အသိဥာဏ်နည်းသော သူငယ်ချင်းများသည် ကင်ပြီးနောက် ကော်ဖီ၏ သက်တမ်းသည် အလွန်တိုတောင်းသည်ကို သေချာပေါက် သိပါလိမ့်မည်။ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ဖုတ်ထားသော ပဲများကို တစ်လအတွင်း စားသုံးရန် ယေဘုယျအားဖြင့် အကြံပြုထားသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် တစ်လအတွင်း သင့်အား အဆုံးစွန်သောအရသာကို ဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်သော ပဲများတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းများသည် လျင်မြန်စွာ ပျောက်ကွယ်သွားသောကြောင့် ဖြစ်သည်။ ကော်ဖီစေ့သည် အမှုန့်အဖြစ်သို့ လေနှင့် ထိတွေ့မှု တိုးလာခြင်းကြောင့် ဓာတ်တိုးနှုန်း ပိုမြန်သည်။ ယေဘူယျအားဖြင့်၊ ကြိတ်ပြီး ၁၅ မိနစ်ကြာမှ မူရင်းပရီမီယံကော်ဖီကို အမှိုက်အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပစ်ရန် လုံလောက်ပါသည်။ ထို့ကြောင့် ကုန်သည်များသည် လတ်ဆတ်သောကော်ဖီကို အမြဲကြော်ငြာလေ့ရှိသည်။ တခါတရံ ထိုကုန်သည်များကိုယ်တိုင်က ၎င်းကို အဘယ်ကြောင့် ယခုကြိတ်ရမည်ကို နားမလည်ကြသော်လည်း၊
လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ပေါက်နေသရွေ့ ကောင်းပါတယ်လို့ ဒီမှာရှိတဲ့ သူငယ်ချင်းအချို့က ပြောကောင်းပြောနိုင်ပါတယ်။ ယွမ်ငွေဒါဇင်အနည်းငယ်လောက် ခရုပတ် slurry grinder ကိုဝယ်ပြီး အခုပဲကြိတ်လို့ရမလား။ တကယ်တော့၊ မင်းရဲ့ပဲစေ့တွေဟာ အရည်အသွေးကောင်းပြီး လတ်ဆတ်နေသရွေ့၊ ဒီနည်းလမ်းက ကော်ဖီမှုန့်ကို တိုက်ရိုက်ချက်ပြီး အရသာထုတ်ယူဖို့ထက် ကော်ဖီမှုန့်ကို တိုက်ရိုက်ဝယ်ယူတာထက် ပိုကောင်းပါတယ်။ ဒါပေမယ့် မင်း ကော်ဖီစေ့တွေကို ဖြုန်းနေသေးတယ်! ခရုပတ် slurry အမျိုးအစား bean cutter (ပဲစေ့များကို ကြိတ်ခြင်းထက် ကြိတ်ချေသောကြောင့် ကြိတ်ချေခြင်း) သည် ကော်ဖီစေ့များကို အညီအမျှ အရွယ်အစားရှိ ကော်ဖီစေ့များအဖြစ်သို့ မလုပ်ဆောင်နိုင်ရုံသာမက လှီးဖြတ်သည့် လုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း အပူအများအပြားကိုလည်း ထုတ်ပေးပါသည်။ ကော်ဖီမှုန့်သည် အပူပေးသောအခါ ဓာတ်တိုးမှုကို အရှိန်မြှင့်ပေးသည်။ အရသာလည်း ပျောက်ကွယ်သွားလိမ့်မယ်။ ထို့အပြင်၊ ပရီမီယံကော်ဖီ (ယူနီဖောင်းထုတ်ယူခြင်း) အောင်မြင်စွာ ထုတ်ယူခြင်း၏ ပထမနိယာမကို အခြေခံ၍ ပဲလှီးဖြတ်ထားသော ကော်ဖီမှုန့်အမှုန်များသည် ကြမ်းနိုင်သည် သို့မဟုတ် ကောင်းမွန်နိုင်သည်၊ ၎င်းသည် ကော်ဖီထုတ်ယူမှု ပျက်ကွက်မှုကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ တိုက်ရိုက်အကျဆုံးမှာ ထုတ်ယူခြင်း သို့မဟုတ် ထုတ်ယူခြင်းအောက်တွင်ဖြစ်သည်။ ကော်ဖီကို လုံလောက်စွာ မထုတ်ယူခြင်းသည် အချဉ်နှင့် ထုံကျဉ်ခြင်းကို ဖြစ်စေနိုင်ပြီး ကော်ဖီကို အလွန်အကျွံ ထုတ်ယူခြင်းသည် အလွန်အကျွံ ခါးသီးခြင်းနှင့် ပူလောင်ခြင်းကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။
ကော်ဖီထုတ်ယူခြင်း၏ အဓိကပြောင်းလဲမှုများကြား ဆက်စပ်မှုမှာ ရေအပူချိန် မြင့်မားလေ၊ ကော်ဖီ၏ အရသာမှာ ပို၍ခါးလေလေ၊ ရေအပူချိန် နိမ့်လေ၊ ကော်ဖီအရသာ ချဉ်လေလေ၊ နူးညံ့ပြီး ပေါ့ပါးသော အရသာ၊ အမှုန့်ပိုကောင်းလေ၊ ကော်ဖီထုတ်ယူမှုနှုန်း မြင့်လေ၊ ကော်ဖီက ပိုသန်မာလာမှာပါ။ ဆန့်ကျင်ဘက်အားဖြင့် အမှုန့်ကြမ်းလေ၊ ထုတ်ယူမှုနှုန်းနည်းလေ၊ ကော်ဖီသည် ပေါ့ပါးသွားတတ်သည်။ အလုံးစုံထုတ်ယူချိန်ကြာလေ၊ ကော်ဖီသည် ပိုပြင်းလာပြီး ခါးလေလေ ဖြစ်လာသည်။ အပြန်အလှန်အားဖြင့်၊ ထုတ်ယူချိန်တိုလေ၊ ကော်ဖီသည် ပိုမိုပေါ့ပါးပြီး အက်စစ်ဓာတ်များလေလေ ရွှေခွက်ထုတ်ယူခြင်း၏နိယာမသည် တသမတ်တည်းဖြစ်တတ်သည်။ မြေမှုန့်၏ ချောမွတ်မှုကို အဆုံးအဖြတ်ပေးသည်ဟု ယူဆပါက ရေအပူချိန် တိုးလာပါက စိမ်သည့်အချိန်ကို တိုစေသင့်သည်၊ သို့မဟုတ်ပါက ကော်ဖီသည် အလွန်ထုတ်ယူပြီး အရသာ ခါးသွားမည်ဖြစ်သည်။ မဟုတ်ပါက ထုတ်ယူမှု မလုံလောက်ဘဲ အလုံးစုံ အရသာ အားနည်းလိမ့်မည်၊ သင့်ရေအပူချိန်ကို ပြုပြင်ထားသည်ဟု ယူဆပါက အမှုန့်ပိုကောင်းလေ၊ ထုတ်ယူချိန်တိုလေ၊ သို့မဟုတ်ပါက ကော်ဖီသည် ထုတ်ယူမှုလွန်သွားကာ အပြန်အလှန်အားဖြင့် ထုတ်ယူမှုမှာ မလုံလောက်ပါ။ သင်၏စိမ်သည့်အချိန်သည် အဆက်မပြတ်ဟု ယူဆပါက အမှုန့်ပိုကောင်းလေ၊ ရေအပူချိန် နိမ့်လေ၊ မဟုတ်ပါက ထုတ်ယူခြင်းထက် ထုတ်ယူခြင်း ဖြစ်ပေါ်လာမည်ဖြစ်ပြီး အပြန်အလှန်အားဖြင့် ထုတ်ယူမှုအောက်တွင် ဖြစ်ပေါ်မည်ဖြစ်သည်။
နားမလည်သေးရင် ရိုးရှင်းတဲ့ ဥပမာတစ်ခုက ချဉ်စပ်နဲ့ အာလူးကြော်တွေကို မွှေပေးပါ။ ခြစ်ထားတဲ့ အာလူးတွေ ကြမ်းပြီး အခွံနွှာရင် အခွံခွာပြီး ကြော်ပြီး ပန်းကန်တစ်လုံးထဲ ထည့်လိုက်တာနဲ့ အကြမ်းတွေ စိမ်းနေသေးတာကို တွေ့ရပါလိမ့်မယ်။ ဒါပေမယ့် အကြမ်းတွေကို ပြုတ်ထားရင် အခွံခွာထားတဲ့ အာလူးထောင်းတွေကို ကြော်ပြီးသားပါ။ ထို့ကြောင့် ကောင်းမွန်သောကြိတ်စက်သည် ကော်ဖီစက် သို့မဟုတ် အခြားထုတ်ယူသည့်ကိရိယာများမဟုတ်ဘဲ အထူးအထူးကော်ဖီနယ်ပယ်တွင် အထူးကောင်းမွန်သော baristas များစဉ်းစားသည့် ပထမဆုံးထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ အဲဒါကြောင့် စွမ်းဆောင်ရည်မြင့် ပဲကြိတ်စက်တွေက ဈေးကြီးတယ်။ ထို့ကြောင့် တူညီမှုသည် ပဲကြိတ်စက်၏ အရေးကြီးဆုံး စွမ်းဆောင်ရည် ညွှန်ပြချက်ဖြစ်သည်။
ပဲစေ့ကြိတ်စက်၏ စွမ်းဆောင်ရည်ကို ထိခိုက်စေသည့် အကြောင်းရင်းများစွာ ဖြစ်သည့် အရှိန်၊ အဝိုင်းပြား၊ ဓါးပုံသဏ္ဍာန်၊ ကြိတ်မှုအမြန်နှုန်း စသည်တို့ဖြစ်သည်။ အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ၊ ကြိတ်စက်၏ အရေးပါမှုမှာ ကော်ဖီဖျော်စက်၏ အရေးပါမှုထက်ပင် ကျော်လွန်နေပါသည်။ စက်ကိရိယာ မကောင်းပါက၊ စဉ်ဆက်မပြတ် လေ့ကျင့်မှုနှင့် ကျွမ်းကျင်သော နည်းပညာများဖြင့် လျော်ကြေးပေးနိုင်ပါသည်။ ကြိတ်စက်၏ အရည်အသွေးသည် မမြင့်မားသော်လည်း လက်တွေ့အားဖြင့်ပင် စွမ်းအားမရှိသော အရာဖြစ်သည်။
ကြိတ်စက်အမျိုးအစား
ဤကြိတ်စက်၏အကြီးမားဆုံးအားသာချက်မှာ၎င်း၏တတ်နိုင်မှုဖြစ်သည်။ နောက်ထပ်အားသာချက်တစ်ခုကတော့ သူ့ရဲ့သေးငယ်တဲ့အရွယ်အစားပါ။ ဒါပေမယ့် ဒီစက်အမျိုးအစားကို "ကြိတ်စက်" လို့ မခေါ်ဘဲ ပဲကိုလှီးဖြတ်တဲ့စက်လို့ ခေါ်ပါတယ်။ ထိုသို့သောကြိတ်စက်များသည် မထင်သလိုနှင့် သတိလစ်နေသောကြောင့် ကော်ဖီစေ့များကို တော်လျော်စွာ ခုတ်ထစ်ပြီးနောက်၊ အမှုန်အရွယ်အစားမှာ ကြီးမားသည်မှ သေးငယ်သည်။
ကော်ဖီဖျော်တဲ့အခါ တချို့ကော်ဖီတွေက မှည့်နေပြီ (အတန်အသင့် ထုတ်ယူပြီး) တချို့က အမှည့်လွန်နေပြီ (ထုတ်ယူပြီးတဲ့အခါ၊ ခါးတယ်၊ ခါးတယ်၊ သန်မာတယ်၊ ချွန်တယ်)၊ တချို့က ကြမ်းမှုန်တွေကြောင့် မမှည့်ဘူး၊ တချို့က အနံ့ (ရိုးရိုး၊ အချိုမပါတဲ့)။ ဒါကြောင့် ကော်ဖီကြိတ်စက်ကို ကြိတ်ချေပြီး ချက်တဲ့အခါ မှန်ကန်တဲ့အရသာ၊ ပြင်းလွန်းတဲ့၊ ပေါ့ပါးလွန်းတဲ့ အရသာတွေ ပေါင်းစပ်သွားပါလိမ့်မယ်။ ဒါဆို ဒီကော်ဖီတစ်ခွက်က အရသာကောင်းမယ်ထင်လား။ အိမ်မှာ အဲဒီလို ပဲလှီးဖြတ်စက်လေးရှိရင် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေနဲ့ ငရုတ်သီးတွေကို လှီးဖြတ်သုံးပါ၊ အဲဒါက အရမ်းအသုံးဝင်ပါတယ်။
ကြိတ်ချေခြင်း၊ ကြိတ်ချေခြင်း အမျိုးအစား ပဲစေ့ကြိတ်စက်
ကြိတ်စက်၏ဖွဲ့စည်းပုံအရ၊ ပဲကြိတ်စက်များကို ယေဘူယျအားဖြင့် သုံးမျိုးခွဲခြားနိုင်သည်- ပြားချပ်သောဓား၊ ကွန်ရိုးစင်းနှင့် တစ္ဆေသွားများ-
မှန်ဘီလူး၏ ရှုထောင့်မှကြည့်လျှင် ကော်ဖီမှုန့်ပေါ်တွင် မတူညီသော ဓါးပုံသဏ္ဍာန်များ၏ လွှမ်းမိုးမှုကို ကြိတ်ခွဲခြင်းဖြင့် တွေ့ရှိရနိုင်ပြီး၊ မတူညီသော ဓါးပုံသဏ္ဍာန်အားဖြင့် အမှုန့်၏ဖွဲ့စည်းပုံနှင့် ပုံသဏ္ဍာန်မှာ လုံးဝကွဲပြားပါသည်။ ကော်ဖီအရသာပေါ်ရှိ အမှုန်အမွှားဖွဲ့စည်းပုံ၏ လွှမ်းမိုးမှုသည် ထုတ်ယူမှု တူညီမှုရှိမရှိနှင့်လည်း ဆက်စပ်နေပြီး ထုတ်ယူမှုနှုန်းနှင့် အနည်းငယ်သာ သက်ဆိုင်ပါသည်။ ထုတ်ယူမှုနှုန်းသည် တူညီသော်လည်း မညီမညာ ထုတ်ယူခြင်းကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာသော အရသာ ကွဲပြားဆဲဖြစ်သည်။
ဓားပြား - ကော်ဖီစေ့များကို အမှုန်အမွှားဖြစ်အောင် ကြိတ်ချေပေးသောကြောင့် ၎င်း၏ပုံသဏ္ဍာန်သည် အဓိကအားဖြင့် ပြားချပ်ချပ်တစ်ခုအသွင်ဖြင့် ရှည်လျားသည်။
Cone ဓား- ၎င်းသည် ကော်ဖီစေ့များကို အမှုန်အမွှားများအဖြစ် ကြိတ်ချေထားသောကြောင့် ၎င်း၏ပုံသဏ္ဍာန်မှာ အဓိကအားဖြင့် အဝိုင်းပုံအဝိုင်းပုံသဏ္ဍာန်ဖြစ်သည်။
Ghost tooth- ကော်ဖီစေ့များကို ကြိတ်ခြင်းဖြင့် အမှုန်အမွှားဖြစ်အောင် ကြိတ်ပေးသောကြောင့် ၎င်း၏ပုံသဏ္ဍာန်မှာ အဓိကအားဖြင့် ဘဲဥပုံဖြစ်သည်။
Ghost သွားကြိတ်စက်
ယေဘုယျအားဖြင့်ပြောရရင်၊ပဲကြိတ်စက်တစ္ဆေသွားကြိတ်ခြင်း disc သည် ကော်ဖီတစ်မျိုးတည်းကို ကြိတ်ချေရန်အတွက်သာ သင့်တော်သည်၊ ဆိုလိုသည်မှာ ကော်ဖီမှုန့်ကို အကြမ်းဖျင်းအမှုန်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ ဤကြိတ်စက်အမျိုးအစားကို ဂျပန်နိုင်ငံမှ Fuji R220 နှင့် ထိုင်ဝမ်မှ Yang မိသားစု၏ Grand Pegasus 207N တို့က ကိုယ်စားပြုထားပြီး၊ အမေရိကန်ကြိတ်ခွဲမာစတာ 875 နှင့် Fuji's R440 အပါအဝင် အဆင့်မြင့်မော်ဒယ်များဖြင့် ကိုယ်စားပြုထားသည်။ ဤကြိတ်ခွဲအချပ်အမျိုးအစားသည် ကော်ဖီတစ်မျိုးတည်းမှ အနံ့အရသာကို ထုတ်ယူရာတွင် ပြားချပ်ချပ် သို့မဟုတ် အဝိုင်းဓားများနှင့် နှိုင်းယှဉ်လျှင် အလွန်ကောင်းမွန်သော ချိန်ခွင်လျှာနှင့် အထူရှိသော်လည်း အသေးစိတ်အချက်အလက်များမှာ ပြားချပ်ချပ်များကဲ့သို့ တိကျမှုမရှိပါ။ မကြာခဏ၊ ၎င်းသည် ရိုးရိုးကော်ဖီကို နှစ်သက်သူများအတွက် ကြိတ်စက်တစ်ခုတည်းအတွက် ပထမဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။ အောက်တွင်ကျွန်ုပ်အကြံပြုထားသော ပဲကြိတ်စက်နှစ်ခုသည် တူညီသောစွမ်းဆောင်ရည်ရှိသည်။ သို့သော် Fuji ၏စျေးနှုန်းသည် Grand Pegasus ထက်သုံးဆဖြစ်သည်။ သို့သော် Fuji သည် အရွယ်အစား ကျစ်လျစ်ပြီး သပ်ရပ်စွာ ဖန်တီးထားသောကြောင့် အိမ်ထောင့်တွင် ထားရှိရန် ပိုမိုသင့်လျော်ပါသည်။ မြင်းပျံကြီးသည် ကြမ်းကြုတ်၍ မိုက်မဲသော ကြမ်းတမ်းသော ဘဝနေထိုင်မှု၏ ကြီးမားသော စီးပွားရေးလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သော်လည်း ဤပုံသဏ္ဍာန်သည် ၎င်း၏ ကောင်းမွန်သော ကြိတ်ခွဲထုတ်ကုန်များကို မထိခိုက်စေပါ။
Ghost tooth သည် အပြားလိုက် ဓားများကို အခြေခံ၍ ထုတ်လုပ်ထားသော ဓါးအမျိုးအစားဖြစ်သည်။ တစ္ဆေသွားများဖြင့် မြေသားထားသော ကော်ဖီမှုန့်အမှုန်များသည် စက်ဝိုင်းပုံသဏ္ဍာန်နှင့် ပိုမိုနီးစပ်ပြီး အမှုန့်ကြမ်းနှင့် အမှုန့်များ၏ အချိုးသည် ပိုမိုတူညီသောကြောင့် ကော်ဖီ၏အရသာသည် ပိုမိုသန့်ရှင်းသည်၊ အရသာမှာ သုံးဖက်မြင်နှင့် ပြည့်စုံသော်လည်း စက်၏စျေးနှုန်းမှာ ပိုမြင့်ပါသည်။
ပဲပြားကြိတ်စက်
ဓားပြားများသည် ဈေးကွက်တွင် အကျယ်ပြန့်ဆုံးသော ဓားများဖြစ်သည်။ ထုတ်ကုန်ကြိတ်စက် သို့မဟုတ် အီတလီစတိုင်လ်ကြိတ်စက်ပဲဖြစ်ဖြစ်။ ထိပ်တန်းစီးပွားရေးလုပ်ငန်းသုံး German Mehdi EK43၊ အလယ်အလတ်တန်းစား MAZZER MAJOR သို့မဟုတ် Ulikar MMG ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော အိမ်ဖြစ်သည်။ ဓားပြားကြိတ်စက်များသည် အီတလီအမှတ်တံဆိပ် MAZZER မှ ကိုယ်စားပြုသည့် စစ်မှန်သော အီတလီပဲကြိတ်စက်များ သို့မဟုတ် ဂျာမန်အမှတ်တံဆိပ် Mehedi မှ နာရီများပါရှိသော တစ်ခုတည်းသော ပဲကြိတ်စက်များ (အချို့သော မော်ဒယ်များသည် အီတလီ ကော်ဖီထုတ်ကုန်များနှင့် တွဲဖက်အသုံးပြုနိုင်သည်)။ ဓါးပုံစံနှင့် ချိန်ညှိပန်းကန်၏ ဒီဇိုင်းကွဲပြားမှုကြောင့် အီတလီအမှတ်တံဆိပ် အီတလီကော်ဖီကြိတ်စက်အများစုသည် အီတလီကော်ဖီအတွက် သင့်လျော်သော အမှုန့်များကိုသာ ကြိတ်နိုင်ပြီး ကော်ဖီကြမ်းမှုန့်အတွက် မသင့်တော်ပါ။
အချိန်တိုအတွင်း အာရုံစူးစိုက်မှု မြင့်မားသော ကော်ဖီကို ရရှိရန် လိုအပ်သောအခါ ဓားပြားကြိတ်စက်သည် ကောင်းသော ရွေးချယ်မှု ဖြစ်သည်။ မြင့်မားသောအာရုံစူးစိုက်မှုသည်လည်းအနံ့ကိုကြွယ်ဝစေသည်၊ ထို့ကြောင့်ပြားချပ်ချပ်ဓားကိုအသုံးပြုခြင်းသည် cone ဓားထက်ရနံ့ကိုပိုမိုထင်ရှားစေသည်။
Cone ဓား ပဲစေ့ကြိတ်စက်
ဓားကတော့ ဆီပေါင်တစ်ထောင်ပါ။ ထိပ်တန်း MAZZER ROBUR မှလွဲ၍ အခြားထုတ်ကုန်အများစုသည် အီတလီနှင့် တစ်ခုတည်းသောပစ္စည်းများနှင့် တွဲဖက်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ သို့သော်၊ ကွန်နီဓားလောကတွင်၊ ၎င်းသည် ယွမ်ထောင်သောင်းနှင့်ချီတန်သော ထိပ်တန်းအီတလီပဲကြိတ်စက် သို့မဟုတ် အဆင့်နိမ့်အဆင့် ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ အိမ်သုံးပစ္စည်းအဆင့်ထုတ်ကုန်များကို BARATZA ENCORE မှကိုယ်စားပြုပြီး အိမ်သုံးအဆင့်သုံး cone ဓားအများစုသည် တစ်ခုတည်းသောထုတ်ကုန်များနှင့် အီတလီစတိုင်နှစ်မျိုးလုံးနှင့် တွဲဖက်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ သို့သော်၊ ထုတ်ကုန်၏အရည်အသွေးသည်လူတစ်ဦးနှင့်တစ်ဦးကွဲပြားသည်။ ၎င်း၏ မြင့်မားသော ထိရောက်မှု နှင့် လျင်မြန်သော ကြိတ်ခွဲမှု အရှိန်ကြောင့်၊ ကောင်းမွန်သော cone cutter သည် ကော်ဖီ၏ အလွှာကို သိသိသာသာ မြှင့်တင်ပေးနိုင်သော သင့်လျော်သော အမှုန့်ပမာဏကို ထုတ်လုပ်ပေးပါသည်။ ထို့ကြောင့် ထိပ်တန်း ကော်ဖီဆိုင်များစွာသည် ၎င်းကို ၎င်းတို့၏ စံကြိတ်စက်အဖြစ် ရွေးချယ်ကြသည်။ ကြိတ်ချေမှု ထိရောက်မှု မြင့်မားသောကြောင့် ပဲပြားကြိတ်စက် အများစုသည် ကွန်ကြိတ်စက်များကို နှစ်သက်ကြသည်။ HARIO 2TB နှင့် LIDO2 နှစ်မျိုးလုံးကို cone cutter များဖြင့် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားပါသည်။ ဘယ်လိုရွေးချယ်ရမလဲဆိုတာ နားလည်အောင်တော့ ကိုယ်တိုင်ကြိုးစားရမှာပေါ့။ နောက်ဆုံးတော့၊ မင်းရဲ့အရသာနဲ့ လိုက်ဖက်တဲ့အရာက အကောင်းဆုံးပါပဲ။
Cone ဓားကြိတ်စက်သည် အောက်ခြေတွင် ဓားပြားပြားကို ထည့်ကာ ကြိတ်ရန်အတွက် ပြင်ပလက်စွပ်ဓားပြားပြားကို အသုံးပြုသည့် စက်ဖြစ်သည်။ ကော်ဖီစေ့များသည် အပေါ်မှပြုတ်ကျသောအခါ၊ ၎င်းတို့ကို cone ဓားပြားအချပ်ပြား၏လည်ပတ်မှုဖြင့် ဆွဲချကာ ကြိတ်လုပ်ဆောင်မှုကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။ Cone ဓားများသည် ကြိတ်ခွဲမှုမြန်ဆန်ခြင်း၊ အပူထုတ်လုပ်မှုနည်းခြင်း၊ အပြားလိုက်ဓားများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက တိကျမှုနှင့် တူညီမှု နည်းပါးသောကြောင့် ထုတ်ကုန်များ၏ အရသာပို၍ အရသာရှိစေပါသည်။ ( cone cutter ၏ တူညီမှု သည် ပိုကောင်းသည်ဟု ဆိုကြသည် လည်း ရှိ သည် ၊ သို့သော် လက်တွေ့ တွင်တော့ ကြိတ်စက် အဆင့်တူ ကြိတ်စက် ၏ ညီညွှတ်မှု သည် အနည်းငယ် ပိုကောင်း သည် ဟု ကျွန်တော် ထင် မိ သည် ။ အသေးစိတ် အချက်အလက် များ အတွက် ၊ ဈေးနှုန်း နှင့် ဆက်စပ် နိုင် သည် ။ )
ဓားဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော အမှုန်အမွှားများသည် ထောင့်ချိုးပုံသဏ္ဍာန်ဖြစ်ပြီး သေးငယ်သောပုံသဏ္ဍာန်နှင့် နီးကပ်သောကြောင့် ကော်ဖီမှုန်များအတွက် ရေစုပ်ယူမှုလမ်းကြောင်းကို ပိုရှည်စေသည်။ အတွင်းပိုင်းကို ရေနှင့်ထိတွေ့ရန် အချိန်ပိုကြာသည်၊ ထို့ကြောင့် ကနဦးအဆင့်တွင် ဓားအမှုန်များမှ ထုတ်လွှတ်သော ပျော်ဝင်သောအရာများသည် လျော့နည်းသွားမည်ဖြစ်ပြီး အာရုံစူးစိုက်မှုသည် အချိန်တိုအတွင်း အလွန်မြင့်မားမည်မဟုတ်ပါ။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ ပုံသဏ္ဍာန်သည် သေးငယ်သောကြောင့်၊ ရေရှည်ထုတ်ယူပြီးသည့်တိုင် သစ်သားသည် ရေစုပ်ယူမှုနည်းပြီး အညစ်အကြေးနှင့် တင်းမာမှုတို့ကို လျော့နည်းစေသည်။
conical ဓားမှထုတ်သောကော်ဖီမှုန့်သည် သစ်သားနှင့်ရေကြား ထိတွေ့ချိန်ကို လျှော့ချနိုင်သည်။ ဓားပြားကဲ့သို့ အနံ့သည် အနံ့မထင်ရှားသော်လည်း၊ ထုတ်ယူချိန်ကြာသွားသော်လည်း အရသာက ပို၍ဝိုင်းပြီး ရှုပ်ထွေးသည်။
တူညီမှု၏အဓိကအချက်အပြင်၊ ကြိတ်စက်၏ မြင်းကောင်ရေသည်လည်း အရေးကြီးပါသည်။ ပရီမီယံကော်ဖီ၏ ခေတ်ရေစီးကြောင်းအရ ကော်ဖီစေ့များကို အတန်အသင့် လှော်ထားသောကြောင့် ၎င်းတို့သည် အတော်လေးခက်ခဲသည်။ မြင်းကောင်ရေ မလုံလောက်ပါက ၎င်းတို့သည် အလွယ်တကူ ပိတ်မိနိုင်ပြီး မြေပြင်တွင် မနေနိုင်ပေ။ (ဒါကြောင့် ကိုယ်တိုင်ကြိတ်ရတာ ပင်ပန်းနိုင်တဲ့ လျှပ်စစ်ကြိတ်စက်တွေကို အကြံပြုထားပါတယ်။)
ပဲကြိတ်စက် သန့်ရှင်းရေး
သန့်ရှင်းမှုကို ဂရုစိုက်ပါ။ ကော်ဖီဆိုင်သည် ကော်ဖီအမြောက်အမြားကို နေ့စဉ်ထုတ်နေပြီး ကျန်အမှုန့်များ၏ ပြဿနာသည် ကော်ဖီအရည်အသွေးကို ကြီးကြီးမားမား မထိခိုက်စေပါ။ သို့ရာတွင်၊ အထူးသဖြင့် တစ်ရက်လျှင် တစ်ခွက် သို့မဟုတ် နှစ်ခွက်မျှသာ ပြုလုပ်ပါက၊ အိမ်တွင် ပြုလုပ်ပါက၊ ကြိတ်ပြီးနောက် ကျန်ကျန်ခဲ့သော အမှုန့်များသည် လာမည့်ထုတ်လုပ်မှု၏ အရည်အသွေးကို များစွာထိခိုက်စေပါသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာ သန့်ရှင်းရေးလုပ်တဲ့အခါ အချိန်မီ အခြောက်ခံဖို့ သတိထားပါ။ ဆန်၏ မာကျောမှုသည် ကြိတ်ထားသောအပြားပေါ်တွင် သိသာထင်ရှားစွာ ယိုယွင်းပျက်စီးစေနိုင်သောကြောင့် အွန်လိုင်းတွင်ပျံ့နှံ့နေသော ဆန်များကို ကြိတ်ချေသန့်စင်သည့်နည်းလမ်းကို အကြံပြုလိုပါသည်။ အသစ်ဝယ်ယူထားသော ကြိတ်စက်များ သို့မဟုတ် အချိန်အကြာကြီး အသုံးမပြုရသေးသူများအတွက်၊ သန့်စင်ရေးကိရိယာအဖြစ် ကော်ဖီစေ့အနည်းငယ်ကို ဦးစွာ ကြိတ်ချေနိုင်ပါသည်။ အချိန်ကြာကြာ အသုံးမပြုပါက ကြိတ်စက်ကိုဖွင့်ပြီး သန့်ရှင်းပါ။ အချို့မော်ဒယ်များသည် ဖွင့်ရလွယ်ကူသော်လည်း အချို့မော်ဒယ်များသည် ဖွင့်ရန်လွယ်ကူကြောင်း သတိပြုပါ။ ခိုင်မာသောလက်ဆွဲနှုတ်ဆက်နိုင်စွမ်းရှိသော သူငယ်ချင်းများအတွက် စမ်းသုံးကြည့်နိုင်ပါသည်။ ယေဘူယျအားဖြင့် အိမ်သုံးကော်ဖီစေ့တွေကို ကြိတ်ချေပြီး ကြိတ်လို့ရပါတယ်။
စာတိုက်အချိန်- မတ်-၁၈-၂၀၂၅