ခရမ်းရောင်ရွှံ့စေးလက်ဖက်ရည်အိုးသည် နှစ်မည်မျှကြာနိုင်မည်နည်း။

ဘယ်နှစ်နှစ်နေနိုင်မလဲ။ခရမ်းရောင်ရွှံ့လက်ဖက်ရည်အိုးနောက်ဆုံး ခရမ်းရောင်ရွှံ့စေးလက်ဖက်ရည်အိုးသည် သက်တမ်းရှိပါသလား။ ခရမ်းရောင်ရွှံ့စေးလက်ဖက်ရည်အိုးများကို မကွဲသရွေ့ နှစ်အရေအတွက်ဖြင့် ကန့်သတ်မထားပေ။ ကောင်းစွာထိန်းသိမ်းထားလျှင် စဉ်ဆက်မပြတ် အသုံးပြုနိုင်သည်။

ခရမ်းရောင်ရွှံ့စေးလက်ဖက်ရည်အိုးများ၏ သက်တမ်းကို အဘယ်အရာအကျိုးသက်ရောက်မည်နည်း။

1. ပြုတ်ကျ

ခရမ်းရောင်ရွှံ့လက်ဖက်ရည်အိုးများသည် ပြုတ်ကျမည်ကို အထူးကြောက်ကြသည်။ ကြွေထည်ပစ္စည်းများ ကျိုးသွားသည်နှင့် မူလပုံသဏ္ဍာန်အတိုင်း ပြန်လည်မရနိုင်ပါ - ကွဲနေသော ခရမ်းရောင်ရွှံ့လက်ဖက်ရည်အိုးကို ကြွေထည် သို့မဟုတ် ရွှေထည့်သည့်နည်းများဖြင့် ပြုပြင်ထားသော်လည်း ကျိုးနေသောအစိတ်အပိုင်း၏ အလှသည် ကျန်ရှိနေပါသည်။ ဒါဆို ပြုတ်ကျတာကို ဘယ်လိုကာကွယ်မလဲ။
လက်ဖက်ရည်လောင်းသည့်အခါ အိုးခလုတ် သို့မဟုတ် အဖုံးပေါ်ရှိ အခြားလက်ချောင်းကို ဖိကာ အလွန်အကျွံ မလှုပ်ပါနှင့်။ လက်ဖက်ရည် လောင်းသည့် လုပ်ငန်းစဉ်တွင် လက်ဖက်ရည် အိုးသည် အမြဲတမ်း လက်ထဲတွင် ရှိနေပြီး လက်ဖက်ရည် လောင်းစဉ် အဖုံး မကြာခဏ ပြုတ်ကျသည်။ အဖုံးကို ဇောက်ထိုးလှန်၍ မဖုံးကွယ်နိုင်ခြင်းကဲ့သို့သော လက်ဖက်ခြောက်ရောင်းချသူများ၏ သေးငယ်သောလှည့်ကွက်များကို ဘယ်တော့မှ အတုမယူပါ။ ဒါတွေအားလုံးဟာ လှည့်စားလှည့်ကွက်တွေပါ။ မင်းရဲ့ အချစ်အိုးကို မတော်တဆ မပျက်စီးပါစေနဲ့၊ ဆုံးရှုံးရတာ မတန်ဘူး။
တတ်နိုင်သမျှ မြင့်အောင် သို့မဟုတ် ဗီရိုထဲတွင် ကလေးများနှင့် လက်လှမ်းမမီအောင် ထားကာ ကြမ်းတမ်းသော လက် သို့မဟုတ် ခြေဖဝါးရှိသူ အိုးကို မထိပါစေနှင့်။

2. ဆီ
အတူဆော့ကစားရတာ နှစ်သက်သူတွေပါ။Yixing လက်ဖက်ခြောက်ရေရှည်အသုံးပြုပြီးနောက် ခရမ်းရောင်ရွှံ့စေးလက်ဖက်ရည်အိုးများ၏ မျက်နှာပြင်သည် “patina” ဟု အများသိကြသော သိမ်မွေ့ပြီး ပြောင်ပြောင်တောက်ပြောင် တောက်ပြောင်လာလိမ့်မည်ကို သိထားပါ။ သို့သော် ခရမ်းရောင်ရွှံ့စေးလက်ဖက်ရည်အိုးများ၏ "patina" သည် "အဆီကျိ" ဟု အများအားဖြင့် နားလည်ထားသည်နှင့် အလွန်ကွာခြားသည်ကို နားလည်ထားသင့်သည်။ ထို့အပြင် စုပ်ယူမှုအားကောင်းသော ခရမ်းရောင်မြေအိုးများသည် ဆီမီးခိုးများကို အလွန်ကြောက်သောကြောင့် ခရမ်းရောင်ရွှံ့စေးအိုးများ၏ မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် ဆီအမျိုးမျိုးနှင့် အဆီများကို မလိမ်းမိရန် ပို၍အရေးကြီးပါသည်။

ခရမ်းရောင်ရွှံ့စေးလက်ဖက်ရည်အိုးများ၏ တောက်ပမှုကို သုတ်ပစ်မည့်အစား ပြုစုပျိုးထောင်ပေးသည်။ ခရမ်းရောင် မြေအိုးကို ဆီနှင့် ညစ်ညမ်းစေသည်နှင့် “သူခိုးအလင်း” ကို ထုတ်လွှတ်ပြီး ပန်းပွင့်အစက်အပြောက်များဖြင့် အိုးများကို စိုက်ပျိုးရန် လွယ်ကူသည်။ အိုးအတွင်းနှင့် အပြင်ဘက်တွင် အဆီများ မညစ်ညမ်းစေသင့်ပါ။
လက်ဖက်ရည်သောက်ချိန်တိုင်း လက်ကို သန့်စင်ပြီး လက်ဖက်ရည်ကို ကိုင်တွယ်ရန် လိုအပ်ပြီး လက်ဖက်ရည်ကို အနံ့ဆိုးများ ညစ်ညမ်းခြင်းမှ ကာကွယ်ရန်၊ ဒုတိယအချက်မှာ လက်ဖက်ခြောက်များကို ကောင်းမွန်စွာ ထိန်းသိမ်းနိုင်သည်။ လက်ဖက်ရည်သောက်နေစဉ်အတွင်း လက်ဖက်ခြောက်ကို သန့်ရှင်းသောလက်ဖြင့် ပွတ်သပ်ဆော့ကစားရန် အလွန်လိုအပ်ပါသည်။

နောက်တစ်ခု- အိမ်ထောင်စုအများစုတွင် မီးဖိုချောင်သည် ဆီအခိုးအငွေ့အများဆုံးရှိသောနေရာဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် ခရမ်းရောင်ရွှံ့လက်ဖက်ရည်အိုးကို ပိုမိုအာဟာရပြည့်ဝပြီး စိုစွတ်စေရန် မီးဖိုချောင်နှင့်ဝေးဝေးတွင်ထားရန် အရေးကြီးပါသည်။

3. အနံ့

အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်း ခရမ်းရောင်ရွှံ့စေးလက်ဖက်ရည်အိုးများ၏ စုပ်ယူနိုင်စွမ်းသည် အလွန်အားကောင်းပါသည်။ အဆီစုပ်ယူရလွယ်ကူသည့်အပြင် ခရမ်းရောင်ရွှံ့စေးလက်ဖက်ရည်အိုးများသည်လည်း အနံ့ဆိုးများကို စုပ်ယူရန်လွယ်ကူသည်။ ပြင်းထန်သောအရသာစုပ်ယူမှုလုပ်ဆောင်ချက်၊ မူလကလက်ဖက်ရည်ချက်လုပ်ခြင်းနှင့်အိုးများသိမ်းဆည်းခြင်းအတွက်ကောင်းမွန်သောအရာဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့် ရောစပ်ထားတဲ့ ဒါမှမဟုတ် ပုံမှန်မဟုတ်တဲ့ အနံ့ဆိုးတွေ ရှိနေရင် ရှောင်ရပါမယ်။ ထို့ကြောင့် ခရမ်းရောင်ရွှံ့စေးလက်ဖက်ရည်အိုးများကို မီးဖိုချောင်နှင့် ရေချိုးခန်းကဲ့သို့သော အနံ့ပြင်းသောနေရာများနှင့် ဝေးဝေးတွင် ထားရပါမည်။

4. ဆပ်ပြာ

ခရမ်းရောင်ရွှံ့လက်ဖက်ရည်အိုးကို ပွတ်တိုက်ရန် ပန်းကန်ဆေးဆပ်ပြာ သို့မဟုတ် ဓာတုဗေဒ သန့်စင်ဆေးများကို မသုံးပါနှင့် သန့်စင်ရန် ဓာတုဗေဒ သန့်စင်ဆေးများကို မသုံးရန် ကျွန်ုပ်တို့ အလေးအနက် အကြံပြုအပ်ပါသည်။ လက်ဖက်ရည်အိုးအတွင်းမှ စုပ်ယူထားသော လက်ဖက်ရည်အရသာကို ဆေးကြောပေးရုံသာမက လက်ဖက်ရည်အိုး၏ မျက်နှာပြင်ပေါ်ရှိ တောက်ပြောင်မှုကိုလည်း ဖယ်ရှားနိုင်သောကြောင့် လုံးဝရှောင်ကြဉ်သင့်ပါသည်။
လိုအပ်ပါက သန့်ရှင်းရေးအတွက် မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါကို အသုံးပြုရန် အကြံပြုအပ်ပါသည်။

5. Polishing အထည်သို့မဟုတ်သံမဏိဝါယာကြိုးဘောလုံး

ဘယ်တော့လဲခရမ်းရောင် မြေအိုးများအစွန်းအထင်းများရှိပါက ပွတ်တိုက်သောပုဆိုးများ သို့မဟုတ် စိန်သဲများပါရှိသော စတီးဝါယာကြိုးများကို မသုံးပါနှင့်။ ဤအရာများသည် လျင်မြန်စွာ သန့်စင်နိုင်သော်လည်း လက်ဖက်ရည်အိုး၏ မျက်နှာပြင်ဖွဲ့စည်းပုံကို အလွယ်တကူ ပျက်စီးစေပြီး ၎င်း၏အသွင်အပြင်ကို ထိခိုက်နိုင်သော ခြစ်ရာများ ချန်ထားနိုင်သည်။
အကောင်းဆုံး ကိရိယာများမှာ ကြမ်းကြမ်းနှင့် မာကျောသော ချည်ထည်နှင့် နိုင်လွန်စုတ်တံများဖြစ်သည်၊ ဤကိရိယာများဖြင့်ပင် brute force ကို အသုံးမပြုသင့်ပါ။ အချို့သော လက်ရာမြောက်သော ခရမ်းရောင်ရွှံ့စေးလက်ဖက်ရည်အိုးများသည် ရှုပ်ထွေးသောကိုယ်ထည်ပုံသဏ္ဍာန်များရှိပြီး သန့်ရှင်းရေးလုပ်သည့်အခါ ကိုင်တွယ်ရခက်ခဲသောပုံစံများရှိသည်။ ကုသမှုအတွက် toothed wave သွားတိုက်တံကို သင်ရွေးချယ်နိုင်ပါသည်။

6. ကြီးမားသောအပူချိန်ခြားနားချက်

အများအားဖြင့် လက်ဖက်ရည်ဖျော်သောအခါတွင် အပူချိန် 80 မှ 100 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင် ရေကို အဓိကအသုံးပြုသည်။ ထို့အပြင်၊ ယေဘူယျခရမ်းရောင်ရွှံ့စေးလက်ဖက်ရည်အိုးများအတွက် မီးအပူချိန်သည် 1050 မှ 1200 ဒီဂရီကြားရှိသည်။ ဒါပေမယ့် အထူးသတိထားရမယ့်အချက်တစ်ခုရှိပါတယ်။ အချိန်တိုအတွင်း ကြီးမားသော အပူချိန် ကွာခြားမှု (ရုတ်တရက် အအေးခံခြင်းနှင့် အပူပေးခြင်း) ရှိပါက အချို့သော ခရမ်းရောင် မြေအိုးများ (အထူးသဖြင့် ပါးလွှာသော ခရမ်းရောင် မြေစေးအိုးများ) ပေါက်ကွဲတတ်သည်။ ထို့ကြောင့် အသုံးမပြုသော ခရမ်းရောင်ရွှံ့လက်ဖက်ရည်အိုးများကို သန့်ရှင်းလတ်ဆတ်စေရန် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းထားရန် မလိုအပ်ဘဲ အပူချိန်မြင့်သော ပိုးသတ်ရန်အတွက် မိုက်ခရိုဝေ့၌ နေနေသာသာ။ ၎င်းတို့ကို အခန်းအပူချိန်တွင်သာ ထားရှိရန် လိုအပ်သည်။

7. နေရောင်ခြည်နှင့် ထိတွေ့ခြင်း။

ခရမ်းရောင်ရွှံ့စေးလက်ဖက်ရည်အိုးများကိုအသုံးပြုသောအခါ၊ ၎င်းတို့သည် အများအားဖြင့် အပူချိန်တွင် သိသာထင်ရှားသောပြောင်းလဲမှုအခြေအနေတွင်ရှိသော်လည်း ၎င်းတို့၏အတော်လေးပွင့်လင်းသောဖွဲ့စည်းပုံကြောင့်၊ ၎င်းတို့သည် ယေဘုယျအားဖြင့် မည်သည့်အကျိုးသက်ရောက်မှုမျှမရှိပါ။ သို့သော် သတိပြုရမည့်အချက်မှာ လက်ဖက်ခြောက်ကို တတ်နိုင်သမျှ နေရောင်တိုက်ရိုက်တွင် မထားရန်၊ သို့မဟုတ်ပါက လက်ဖက်ရည်အိုး၏ မျက်နှာပြင်တောက်ပမှုအပေါ် အချို့သော အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိစေမည်ဖြစ်သည်။ ပုံမှန်သန့်ရှင်းရေးလုပ်ပြီးရင် လက်ဖက်ရည်ကို အခြောက်ခံဖို့ နေနေသာသာ အခြောက်ခံဖို့ မလိုအပ်ပါဘူး။ အေးမြသော ပတ်ဝန်းကျင်တွင်သာ ထားရှိရန် လိုအပ်ပြီး သဘာဝအတိုင်း စိမ့်ဝင်နေပါသည်။

ခရမ်းရောင်ရွှံ့စေးလက်ဖက်ရည်အိုးများ၏ သက်တမ်းကို မည်သို့ သက်တမ်းတိုးမည်နည်း။

၁။ ခရမ်းရောင်ရွှံ့စေးလက်ဖက်ရည်အိုးကို ဘယ်မှာထားလို့ကောင်းလဲ။

ခရမ်းရောင်ရွှံ့စေးလက်ဖက်ရည်အိုးများကို စုဆောင်းပုံးများတွင် အချိန်အကြာကြီး သိမ်းဆည်းခြင်းမပြုသင့်ပါ၊ အကြောင်းမှာ ခရမ်းရောင်ရွှံ့စေးသည် “ညစ်ညမ်းခြင်း” ကို ကြောက်ပြီး အလွန်နူးညံ့သိမ်မွေ့ပြီး အခြားအနံ့ဆိုးများနှင့် စုပ်ယူမှုတို့ကြောင့် အလွယ်တကူ စုပ်ယူခြင်းကို ဖြစ်ပေါ်စေပါသည်။ လက်ဖက်ရည်သောက်တဲ့အခါ အရသာထူးတယ်။ စိုစွတ်လွန်းသော သို့မဟုတ် ခြောက်သွေ့လွန်းသောနေရာတွင် ထားပါက ခရမ်းရောင်ရွှံ့စေးလက်ဖက်ရည်အိုးများအတွက် မကောင်းပါ၊ ၎င်းတို့၏အနံ့နှင့် တောက်ပြောင်မှုကို အလွယ်တကူထိခိုက်စေနိုင်သော ခရမ်းရောင်ရွှံ့လက်ဖက်ရည်အိုးများအတွက် မကောင်းပါ။ ထို့အပြင် ခရမ်းရောင်ရွှံ့စေးလက်ဖက်ရည်အိုးများသည် ကျိုးပဲ့လွယ်သောကြောင့် အိမ်တွင် ကလေးများရှိလျှင် သင်ချစ်မြတ်နိုးရသော ခရမ်းရောင်ရွှံ့လက်ဖက်ရည်အိုးကို လုံခြုံသောနေရာတွင် ထားပါ။

2. အိုးတစ်လုံးက လက်ဖက်ရည် တစ်မျိုးပဲ လုပ်တယ်။

တချို့လူတွေက အချိန်ကုန်သက်သာဖို့အတွက် တီဂွမ်ရင်ကို စိမ်ပြီး အိုးထဲမှာ လက်ဖက်ရွက်တွေကို သွန်ချ၊ ရေနဲ့ဆေးပြီး Puerh လက်ဖက်ရည်ကို ချက်ဖို့ ကြိုက်ကြပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ဒီလိုလုပ်ရင် မမှန်ဘူး! ခရမ်းရောင် မြေစေးလက်ဖက်ရည်အိုးပေါ်ရှိ လေအပေါက်များသည် တီဂွမ်ရင်၏ ရနံ့များ ပြည့်နှက်နေသောကြောင့် တွေ့ဆုံပြီးသည်နှင့် အချင်းချင်း ရောနှောသွားကြသည်။ ထို့ကြောင့်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ယေဘူယျအားဖြင့် “အိုးတစ်လုံး၊ တစ်လုံးသုံးခြင်း” ကို အကြံပြုထားပြီး ဆိုလိုသည်မှာ ခရမ်းရောင် မြေအိုးတစ်လုံးသည် လက်ဖက်ရည်အမျိုးအစားတစ်မျိုးတည်းကိုသာ ချက်နိုင်သည်ဟု ဆိုလိုသည်။ ဖျော်စပ်ထားသော လက်ဖက်မျိုးစုံကြောင့် လက်ဖက်ရည်၏အရသာကို ထိခိုက်စေသည့် အနံ့အရသာများကို ရောစပ်ရလွယ်ကူပြီး ခရမ်းရောင်ရွှံ့လက်ဖက်ရည်အိုး၏ တောက်ပြောင်မှုအပေါ်တွင်လည်း သက်ရောက်မှုရှိသည်။

3. အသုံးပြုသည့်အကြိမ်ရေသည် သင့်လျော်မှုရှိသင့်သည်။

လက်ဖက်ရည်သောက်သူ အချို့အတွက် တစ်နေ့လုံး လက်ဖက်ရည်သောက်ခြင်းသည် သာမန်ရိုးရိုးဟု ဆိုနိုင်ပါသည်။ လက်ဖက်ရည်ကို အချိန်အကြာကြီး မသောက်ဖူးသော သူငယ်ချင်းအချို့သည် ပုံမှန်လက်ဖက်ရည်သောက်သည့် အလေ့အထကို မတီထွင်နိုင်ခဲ့ပေ။ လက်ဖက်ရည်ဖျော်ရန် ခရမ်းရောင်ရွှံ့စေးလက်ဖက်ရည်အိုးကို အသုံးပြုပါက၊ လက်ဖက်ရည်ဖျော်သည့်အကြိမ်ရေကို ထိန်းသိမ်းထားပြီး ဇွဲရှိရန် အကြံပြုထားသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် လက်ဖက်ရည်သောက်သည့်အကြိမ်ရေ နည်းလွန်းပါက ခရမ်းရောင်ရွှံ့လက်ဖက်ရည်အိုးသည် အလွန်ခြောက်သွေ့တတ်ပြီး အသုံးပြုမှုအကြိမ်ရေများလွန်းပါက ခရမ်းရောင်ရွှံ့လက်ဖက်ရည်အိုးသည် စိုစွတ်သောပတ်ဝန်းကျင်တွင် ရှိနေမည်ဖြစ်ပြီး ကောင်းစွာမကိုင်တွယ်ပါက၊ အနံ့ရလွယ်တယ်။ ထို့ကြောင့် လက်ဖက်ခြောက်ကို သိမ်းဆည်းလိုပါက “တစ်နေ့တစ်ကြိမ်စိမ်” သည့် အကြိမ်ရေကို ထိန်းသိမ်းထားရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

4. ရေနွေးကို အမြဲသုံးပါ။

ခရမ်းရောင်ရွှံ့လက်ဖက်ရည်အိုး၏ အခြားသော လုပ်ငန်းစဉ်များအထိ မီးစတင်ချိန်မှ စ၍ ရေအေးကို မသုံးရန် အကြံပြုထားသည်။ အကြောင်းရင်းမှာ ကျိုချက်မထားသောရေသည် အများအားဖြင့် မာကျောပြီး အညစ်အကြေးများစွာ ပါဝင်သောကြောင့် လက်ဖက်ရည်အိုးကို စိုစွတ်စေခြင်း သို့မဟုတ် လက်ဖက်ရည်ဖျော်ရန် မသင့်လျော်သောကြောင့် ဖြစ်သည်။ အိုးကိုထိန်းသိမ်းရန် ရေအေးအစား ရေနွေးကိုသာအသုံးပြုခြင်းသည် လက်ဖက်ရည်ဖျော်ရန်အတွက် အကျိုးပြုသည့် အိုးကိုယ်ထည်ကို အပူချိန်အတော်လေးထိန်းထားနိုင်သည်။

ခြုံငုံကြည့်လျှင် ခရမ်းရောင်ရွှံ့စေးလက်ဖက်ရည်အိုးကို နှစ်အရေအတွက် ကန့်သတ်ချက်မရှိပါ။ လက်ဖက်ခြောက်ကို ကြိုက်တဲ့သူက သူတို့ကို ကာကွယ်ပေးပြီး သူတို့ရဲ့ သက်တမ်းကို တိုးပေးပါလိမ့်မယ်။