လက်ဖက်ယဉ်ကျေးမှု၏စဉ်ဆက်မပြတ်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုနှင့်အတူ, ခရမ်းရောင်YIxing ရွှံ့လက်ဖက်ရည်အိုးလက်ဖက်ကြိုက်သူများအတွက် ရေပန်းစားတဲ့ ရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်လာပါတယ်။ နေ့စဥ်အသုံးပြုရာတွင် ခရမ်းရောင်ရွှံ့စေးလက်ဖက်ရည်ကို တန်ဖိုးထားလေးစားမှုနှင့် အသုံးပြုခြင်းနှင့်ပတ်သက်၍ လူအများက အထင်အမြင်လွဲမှားမှုများရှိကြသည်။ ယနေ့၊ ခရမ်းရောင်ရွှံ့စေးလက်ဖက်ရည်အိုးများကို သိပ္ပံနည်းကျ ပိုမိုနားလည်ပြီး အသုံးပြုနည်းကို ဆွေးနွေးကြပါစို့။
လက်ဖက်ရည်ဝါသနာအိုးများစွာသည် ၎င်းကိုဝယ်ယူပြီးနောက် ခရမ်းရောင်ရွှံ့လက်ဖက်ရည်အိုးအသစ်ကို မည်သို့ဖွင့်ရမည်ကို လေ့လာရန် အမြဲစိတ်အားထက်သန်ကြသည်။ ဒီနေရာမှာ “အိုးဖွင့်ခြင်း” လို့ ခေါ်တဲ့ လူတွေ စိတ်ကူးကြည့်သလောက် မရှုပ်ထွေးဘူးဆိုတာကို အလေးပေး ပြောကြားလိုပါတယ်။ “လက်ဖက်ရည်အိုးဖွင့်” ရန် တို့ဟူးနှင့်ကြံကိုအသုံးပြုသည်ဟု လူတို့ မကြာခဏပြောကြသော်လည်း ၎င်းသည် ခရမ်းရောင်ရွှံ့စေးလက်ဖက်ရည်အိုးအသုံးပြုမှုအပေါ် အဘယ်လက်တွေ့ကျသော အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသနည်း။ ဒီဖြစ်စဉ်ကို လွန်လွန်ကဲကဲ ရှုံ့ချစရာ မလိုဘူးလို့ ထင်ပါတယ်။
တို့ဟူးနှင့် ကြံနှစ်မျိုးလုံးတွင် ရေပါဝင်ပါသည်။ ခရမ်းရောင် မြေအိုးထဲသို့ တိုဟူးနှင့်ကြံကို ပြုတ်ရခြင်း၏ ရည်ရွယ်ချက်မှာ အိုးသည် ဤ "အနှစ်သာရ" ကို စုပ်ယူနိုင်စေရန် ဖြစ်သည်ဟု ထင်ရသည်။ ဒါပေမယ့် ရိုးရိုးသားသားပြောရရင် တို့ဟူးမှာပါတဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေက အိုးကိုယ်ထည်ကို ကောင်းကျိုးမပေးဘဲ တစ်ချို့က အိုးကိုယ်ထည်ရဲ့ ချွေးပေါက်တွေကိုတောင် ပိတ်ဆို့သွားစေနိုင်ပါတယ်။ ကြံသည် ရေဓာတ်ကြွယ်ဝသော်လည်း လက်ဖက်အပေါ် ၎င်း၏အကျိုးသက်ရောက်မှုသည် အမှန်တကယ်နည်းပါးပါသည်။ ထို့ကြောင့် အိုးတစ်လုံးကိုဖွင့်ရန် အလွန်အပျင်းကြီးခြင်းသည် သိပ္ပံနည်းကျမဟုတ်ပေ။
ပွက်ပွက်ဆူနေသော အိုးများနှင့် ပတ်သက်လာလျှင် လူများစွာသည် ဘက်တီးရီးယားများကို သေစေရန် အပူချိန်မြင့်မြင့်ဖြင့် ပွက်ပွက်ဆူနေသော ခရမ်းရောင် မြေအိုးများကို တွန်းအားပေးကြသည်။ တကယ်တော့ ခရမ်းရောင်ရွှံ့စေးလက်ဖက်ရည်အိုးများသည် မြင့်မားသောအပူချိန်တွင် ကွဲအက်နိုင်ပြီး ရုတ်တရက်အအေးခံနိုင်ခြေများသောကြောင့် ၎င်းတို့ကို ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတွင် တိုက်ရိုက်အပူပေးခြင်းသည် အန္တရာယ်နှင့်တူပါသည်။ ခရမ်းရောင်၏ပစ္စည်းရွှံ့လက်ဖက်ရည်အိုးအပူချိန်မြင့်သော ပစ်ခတ်ပြီးနောက် သူ့ဟာသူ အတော်လေး တည်ငြိမ်လာပြီး သမားရိုးကျ ပွက်ပွက်ဆူနေသော ရေသည် ၎င်းကို ပျက်စီးစေမည်မဟုတ်ပါ။
ကျွန်တော့်အမြင်အရတော့ အိုးအသစ်တစ်လုံးကို ကိုင်တွယ်ဖို့ အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းက သန့်ရှင်းဖို့၊ ပြီးရင် ရေနွေးနဲ့ အကြိမ်အနည်းငယ် ချက်တာ ဒါမှမဟုတ် အကြိမ်ပေါင်းများစွာ ချက်ပြီးနောက် အရသာကို သဘာဝအတိုင်း ဖယ်ရှားပစ်ဖို့ပါပဲ။ တကယ်တော့ ခရမ်းရောင်ရွှံ့စေးလက်ဖက်ရည်အိုးများကိုယ်တိုင်က "ကိုယ်ကိုတိုင် သန့်စင်ခြင်း" စွမ်းရည် အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ ရှိပါတယ်၊ အလွန်အကျွံ လုပ်ဆောင်ခြင်းက ပြဿနာကို တိုးလာစေပြီး မလိုအပ်တဲ့ ပျက်စီးမှုတွေတောင် ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။
ကျယ်ပြန့်စွာပျံ့နှံ့နေသည့် နောက်ထပ်ယုံကြည်ချက်တစ်ခုမှာ အသုံးမပြုမီ ခရမ်းရောင်ရွှံ့စေးလက်ဖက်ရည်အိုးများကို ပြုတ်ထားရမည်၊ လက်ဖက်ရည်သောက် အိုးခွက်တစ်ခုအနေနဲ့ ခရမ်းရောင် မြေအိုးကိုယ်တိုင်က အတော်လေး သန့်ရှင်းတဲ့ ပစ္စည်းတစ်ခုပါ။ သာမာန်အခြေအနေအရ 'ညစ်ပတ်ခြင်း' ပြဿနာမျိုး မရှိပါ။ အသုံးပြုနေစဉ်အတွင်း အိုးထဲတွင် သဲစင်အချို့ကျန်နေသော်လည်း ၎င်းသည် ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်မှ အကြွင်းအကျန်တစ်ခုသာဖြစ်ပြီး သန့်စင်နိုင်သည်။ ထို့အပြင် အိုးကိုယ်ထည်မှ သယ်ဆောင်လာသော မြေမွှေးရနံ့သည် အမှန်တကယ်တွင် ခရမ်းရောင် မြေအိုးများ၏ ထူးခြားသော ကျက်သရေရှိပြီး အစားကို မြတ်နိုးသင့်သည်။
ခရမ်းရောင်ရွှံ့စေးလက်ဖက်ရည်အိုးများကိုရွေးချယ်သောအခါ၊ လူများစွာ၏ဆန္ဒသည် ကုန်သည်များ၏ထောင်ချောက်ထဲသို့ မကြာခဏရောက်လေ့ရှိသည်။ ကုန်သည်အချို့သည် အိုးအသစ်အဟောင်းများကို ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိ ဖန်တီးကာ စျေးနှုန်းကြီးမြင့်စွာဖြင့် ရောင်းချကြရာ လက်ဖက်ကြိုက်သူများစွာကို လှည့်စားခံစားရစေသည်။ ထို့ကြောင့် လူတိုင်းသည် အိုးများကို ဈေးပေါပေါဖြင့် လောဘတက်အောင် ရှောင်သင့်သည်။ ခရမ်းရောင်ရွှံ့စေးလက်ဖက်ရည်အိုးများ၏ တန်ဖိုးအမှန်ကို နားလည်ခြင်းဖြင့်သာ ပညာရှိရွေးချယ်မှုများ ပြုလုပ်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။
ခရမ်းရောင်ရွှံ့စေးလက်ဖက်ရည်အိုးများရွေးချယ်ရာတွင်၊ နောက်ထပ်လူကြိုက်များသော "စံ" မှာ ဆင်နှာမောင်း၊ ဆင်နှာမောင်းနှင့် လက်ကိုင်သည် အဆင့်ရှိပြီး တသမတ်တည်းဖြစ်ရမည်။ တကယ်တော့ ဒါက လုံးဝလိုအပ်ချက်မဟုတ်ပါဘူး။ ပြားချပ်ချပ်သည် အိုးကို ပိုလှပစေသော်လည်း ၎င်း၏ အမှန်တကယ် ချက်လုပ်ခြင်းအကျိုးသက်ရောက်မှုကို သေချာပေါက် ထိခိုက်စေမည်မဟုတ်ပါ။ လက်ကိုင်နှင့် ကိုယ်ထည်ကြား ညှိနှိုင်းမှုသည် ရုတ်သိမ်းရာတွင် သက်တောင့်သက်သာဖြစ်စေသောကြောင့် လက်ကိုင်၏ ဒီဇိုင်းတွင် အဓိက အကျုံးဝင်ပါသည်။ ပြီးပြည့်စုံသော ပျော့ပျောင်းမှုကို အလွန်အကျွံလိုက်စားခြင်းသည် အိုး၏အသုံးပြုသူအတွေ့အကြုံကို အမှန်တကယ် ထိခိုက်စေနိုင်သည်။
လက်ဖက်ရည်အိုးများ ပြုစုပျိုးထောင်ခြင်းအလေ့အထနှင့်ပတ်သက်လာလျှင် ခရမ်းရောင်ရွှံ့စေးလက်ဖက်ရည်အိုးများသည် မကြာခဏ သန့်ရှင်းရေးလုပ်ရန် မလိုအပ်သော်လည်း လက်ဖက်ရည်အစွန်းအထင်းများစုပုံခြင်းဖြင့် ၎င်းတို့၏အရသာကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်ဟု ယုံကြည်ကြသည်။ ဤအယူအဆသည် လုံးဝမှားယွင်းပါသည်။ လက်ဖက်ရွက်များတွင် မှိုများ သို့မဟုတ် အနံ့ဆိုးများ ဖြစ်ပေါ်ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် ခရမ်းရောင်ရွှံ့လက်ဖက်ရည်အိုးများကိုလည်း ပုံမှန်သန့်စင်ပေးရန်လိုအပ်ပါသည်။ အထူးသဖြင့် သန့်ရှင်းရေးကို လျစ်လျူရှုထားတဲ့ အိုးတွေဟာ အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှ ခန္ဓာကိုယ်ကို အမှန်တကယ် ထိခိုက်စေနိုင်ပါတယ်။
အကြောင်းရင်းခရမ်းရောင်ရွှံ့လက်ဖက်ရည်ခွက်များလက်ဖက်ကြိုက်သူများကြားတွင် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် လူကြိုက်များရခြင်းမှာ ၎င်းတို့သည် လက်ဖက်ရည်အမျိုးအစားအမျိုးမျိုးနှင့် လိုက်လျောညီထွေရှိသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ လက်ဖက်စိမ်း၊ လက်ဖက်ခြောက် ဒါမှမဟုတ် Pu erh နဲ့ oolong လက်ဖက်ရည်ပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ခရမ်းရောင်ရွှံ့လက်ဖက်ရည်အိုးတွေက သူတို့ရဲ့ လက်ဖက်ရည်အနံ့ကို စုံလင်စွာပြသနိုင်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့် လက်ဖက်ချစ်သူများသည် စမ်းသပ်မှုမှတစ်ဆင့် ၎င်းတို့၏အရသာအတွက် အသင့်တော်ဆုံးပေါင်းစပ်မှုကို ရှာဖွေနိုင်သည်။ ခရမ်းရောင်ရွှံ့စေးလက်ဖက်ရည်အိုးများ၏ မှန်ကန်သောအသုံးပြုမှုနှင့် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုနည်းလမ်းများကို ကျွမ်းကျင်ပိုင်နိုင်စွာသိရှိခြင်းသည် လက်ဖက်ကြိုက်သူများအတွက် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။
တင်ချိန်- အောက်တိုဘာ ၂၂-၂၀၂၄