ကော်ဖီဗဟုသုတ | ကော်ဖီဖျော်စက်များ

ထက်မြက်သော ကိရိယာများသည် ကောင်းမွန်သော အလုပ်ဖြစ်စေသည်။ ကျွမ်းကျင်မှုကောင်းများ လည်ပတ်ရန် သင့်လျော်သော စက်ကိရိယာများလည်း လိုအပ်ပါသည်။ ပြီးရင် Latte လုပ်ဖို့အတွက် လိုအပ်တဲ့ ပစ္စည်းတွေကို ကြည့်လိုက်ရအောင်။

၁။ သံမဏိနို့အိုး

စွမ်းရည်
Latte Art ခွက်များအတွက် ကွန်တိန်နာများကို ယေဘုယျအားဖြင့် 150cc၊ 350cc၊ 600cc နှင့် 1000cc ဟူ၍ ခွဲခြားထားသည်။ နို့ခွက်၏ စွမ်းရည်သည် ရေနွေးငွေ့ပမာဏနှင့် ကွာခြားပြီး 350cc နှင့် 600cc တို့သည် အသုံးအများဆုံး စတီးခွက်အမျိုးအစားများဖြစ်သည်။
A. Latte Art အတွက် 600cc သို့မဟုတ် ထို့ထက်ပိုသော ပမာဏရှိသော စတီးခွက်များကို အသုံးပြုနိုင်သည့် ရေနွေးငွေ့အရွယ်အစား ပါရှိသည့် အီတလီကော်ဖီစက် နှစ်ထပ်စက်
B. အပေါက်တစ်ခုတည်း သို့မဟုတ် ယေဘုယျအိမ်သုံးကော်ဖီစက်များအတွက်၊ 350cc သို့မဟုတ် ပိုသေးငယ်သော လတ်တီပန်းချီစတီးခွက်များကို အသုံးပြုရန် အကြံပြုထားသည်။
ကြီးမားလွန်းသော latte art စတီးခွက်သည် ရေနွေးငွေ့ဖိအားနည်းသော စက်နှင့်တွဲထားသည့် နို့အမြှုပ်များကို နို့နှင့်အညီအမျှရောနှောစေရန် အပြည့်အဝမမောင်းထုတ်နိုင်သောကြောင့် နို့အမြှုပ်များကို ကောင်းစွာမပြုလုပ်နိုင်ပါ။
စတီးခွက်သည် သေးငယ်သောကြောင့် အပူပေးချိန်သည် သဘာဝအားဖြင့် တိုတောင်းလိမ့်မည်။ နို့အမြှုပ်များကို အချိန်တိုအတွင်း အညီအမျှရောစပ်ပြီး သင့်လျော်သော အပူချိန်တွင် ထိန်းသိမ်းထားရန် လိုအပ်ပါသည်။ ထို့ကြောင့် နို့အမြှုပ်ပြုလုပ်ရန် 350cc သံမဏိခွက်ကိုအသုံးပြုခြင်းသည် သေးငယ်သောစိန်ခေါ်မှုမဟုတ်ပါ။
သို့သော် 350cc နို့အိုး၏ အားသာချက်မှာ နို့ကို မဖြုန်းတီးဘဲ ပိုမိုကောင်းမွန်သော ပုံစံများကို ရေးဆွဲသည့်အခါတွင် အထောက်အကူကောင်း ဖြစ်စေနိုင်သည်။

ကော်ဖီအိုး၏ ပါးစပ်
ပါးစပ်နည်းခြင်း- ယေဘူယျအားဖြင့်ပြောရလျှင် ပါးစပ်ကျယ်ပြီး ပါးစပ်တိုခြင်းသည် နို့အမြှုပ်ထွက်နှုန်းကို ထိန်းချုပ်ရန် ပိုမိုလွယ်ကူစေပြီး ဆွဲသည့်အခါ ထိန်းချုပ်ရန် ပိုလွယ်ကူစေသည်။

ပါးစပ်ရှည်- ပါးစပ်ရှည်ပါက မြေဆွဲအားဗဟိုချက် ဆုံးရှုံးရန် အတော်လေး လွယ်ကူသည်၊ အထူးသဖြင့် အရွက်များကို ဆွဲသောအခါ၊ နှစ်ဖက်စလုံးတွင် အချိုးမညီသော အခြေအနေရှိတတ်သည်၊ သို့မဟုတ်ပါက ပုံသဏ္ဍာန်သည် တစ်ဖက်သို့ စောင်းရန် လွယ်ကူသည်။

ဤပြဿနာများကို မကြာခဏ အလေ့အကျင့်လုပ်ခြင်းဖြင့် ပိုမိုကောင်းမွန်လာနိုင်သော်လည်း အစပြုသူများအတွက်မူ၊ ၎င်းသည် ကနဦးအလေ့အကျင့်၏အခက်အခဲကို သိသိသာသာတိုးလာစေပြီး နွားနို့ကိုလည်း ပိုမိုစားသုံးပါသည်။ ထို့ကြောင့် ကနဦးလေ့ကျင့်မှုအတွက် ပါးစပ်အတိုစတီးခွက်ကို ရွေးချယ်ရန် အကြံပြုအပ်ပါသည်။

၂။ သာမိုမီတာ

နို့အမြှုပ်များတွင် ရေစီးဆင်းမှုကို အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေနိုင်သောကြောင့် သာမိုမီတာကို အသုံးပြုရန် အကြံပြုထားခြင်းမရှိပါ။ သို့သော်လည်း အပူချိန်ထိန်းချုပ်မှု မကျွမ်းကျင်သေးသည့် အစောပိုင်းအဆင့်များတွင် သာမိုမီတာသည် ကောင်းသောအကူအညီဖြစ်နိုင်သည်။
ထို့ကြောင့် အပူချိန်ပြောင်းလဲမှုများကို လက်ဖြင့် တိုင်းတာနိုင်သောအခါတွင် သာမိုမီတာများကို အသုံးမပြုရန် အကြံပြုအပ်ပါသည်။

၃၊ Semi Wet Twel

နို့တွင်စိမ်ထားသော ရေနွေးငွေ့ပိုက်ကို သန့်စင်ရန် သန့်စင်သော စိုစွတ်သော မျက်နှာသုတ်ပဝါကို အသုံးပြုသည်။ အထူးလိုအပ်ချက်များမရှိပါ၊ သန့်ရှင်းပြီး အလွယ်တကူ သုတ်ပေးရုံပါပဲ။
ရေနွေးငွေ့ပိုက်ကို သုတ်ရာတွင် အသုံးပြုသောကြောင့် သန့်ရှင်းမှုကို ထိန်းသိမ်းရန် ရေနွေးငွေ့ပြွန်အပြင်ဘက် မည်သည့်အရာကိုမျှ သုတ်ရန် မသုံးပါနှင့်။

၄။ ကော်ဖီခွက်

ယေဘူယျအားဖြင့်၊ ၎င်းတို့ကို အရပ်ရှည်၊ စောက်ခွက်နှင့် အတိုဟူ၍ နှစ်မျိုးခွဲခြားထားသည်။ကော်ဖီခွက်များကျဉ်းမြောင်းသော အောက်ခြေနှင့် ကျယ်သော ပါးစပ်ဖြင့်။
ကော်ဖီခွက်များသည် များသောအားဖြင့် စက်ဝိုင်းပုံသဏ္ဍာန်ရှိသော်လည်း အခြားပုံသဏ္ဍာန်များကိုလည်း လက်ခံနိုင်သည်။ သို့သော် လောင်းထည့်သောအခါတွင် နို့အမြှုပ်များသည် ကော်ဖီနှင့် အညီအမျှရောစပ်ကြောင်း သေချာစေရန် အရေးကြီးပါသည်။

အရပ်ရှည်ပြီး နက်နဲသောခွက်
အတွင်းပိုင်း ထုထည်က မကြီးသောကြောင့် နို့အမြှုပ်များ လောင်းသည့်အခါ မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် အမြှုပ်များ စုပုံလာရန် လွယ်ကူသည်။ ပုံစံက ပုံစံရလွယ်ပေမယ့် အမြှုပ်ရဲ့အထူက အရသာကို ထိခိုက်စေတတ်ပါတယ်။

အောက်ခြေကျဉ်းပြီး ထိပ်ကျယ်သောခွက်
ကျဉ်းမြောင်းသောအောက်ခြေသည် နို့အမြှုပ်များကို ကော်ဖီနှင့်ရောစပ်ရန် အချိန်ကိုတိုစေနိုင်ပြီး ကျယ်ဝန်းသောပါးစပ်သည် နို့အမြှုပ်များစုပုံနေခြင်းကို တားဆီးနိုင်ပြီး ဖြန့်ကျက်ရန် နေရာအလုံအလောက်ပေးနိုင်သည်။ စက်ဝိုင်းပုံစံများကို တင်ဆက်ခြင်းသည်လည်း ပို၍ ကြည်နူးဖွယ်ကောင်းပါသည်။

5. နို့

နို့အမြှုပ်ထခြင်း၏ အဓိကအချက်မှာ နွားနို့ဖြစ်ပြီး သတိထားရမည့်အချက်မှာ အဆီပါဝင်မှုသည် နို့အမြှုပ်များ၏ အရသာနှင့် တည်ငြိမ်မှုကို ထိခိုက်စေနိုင်သောကြောင့် နို့၏အဆီပါဝင်မှုကို သတိပြုရန်ဖြစ်သည်။

အဆီပါဝင်မှုလွန်ကဲခြင်းသည် ပူဖောင်းများကို တွယ်ကပ်နေသော နို့ပရိုတင်းအခြေအနေကို ထိခိုက်စေနိုင်ပြီး အစပိုင်းတွင် နို့အမြှုပ်ပြုလုပ်ရန် ခက်ခဲစေသည်။ မကြာခဏဆိုသလို၊ နို့အမြှုပ်များသည် အပူချိန်သတ်မှတ်သည့်အဆင့်အထိ တက်လာသောအခါတွင်သာ ဖြည်းဖြည်းချင်း ထွက်လာသည်။ သို့သော်၊ ၎င်းသည် နို့အမြှုပ်၏ အပူချိန်ကို အလွန်မြင့်မားစေပြီး ကော်ဖီခွက်တစ်ခုလုံး၏ အရသာကို ထိခိုက်စေနိုင်သည်။

ထို့ကြောင့် အဆီပါဝင်မှု များလေ၊ နို့အမြှုပ်ထွက်လေ ပိုကောင်းလေဖြစ်သည်။ အဆီပါဝင်မှု များသော (များသောအားဖြင့် နို့စိမ်းအတွက် 5% အထက်) သည် များသောအားဖြင့် အမြှုပ်ထွက်ရန် ခက်ခဲစေသည်။

အမြှုပ်ထခြင်းအတွက် နို့ကိုရွေးချယ်ရာတွင် အဆီပါဝင်မှု 3-3.8% ရှိသော နို့တစ်ပြင်လုံးကို ရွေးချယ်ရန် အကြံပြုလိုသည်မှာ အလုံးစုံစမ်းသပ်ပြီးနောက်တွင် ထိုကဲ့သို့ပါဝင်မှုရှိသော အမြှုပ်ထွက်သည့် အရည်အသွေးသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်ပြီး အပူပေးခြင်းနှင့် ပြဿနာမရှိနိုင်ပါ။ အမြှုပ်ထခြင်း